Inverno, de 21 de dezembro ao equinócio da primavera de 21 de março
O inverno governa o elemento da água, ou Zhi. É a estação dormente, quando toda a força vital penetra profundamente no seio da terra. É um período gestacional de reabastecimento da fonte da vida, de modo que, quando a primavera chegar , a energia coletiva exploda com novo crescimento.
A cor do elemento água é preta, sua direção é norte, seu sabor é salgado e os órgãos associados são bexiga, supra-renais e rins.
Existe também uma forte correlação entre o elemento água e os nossos órgãos reprodutivos. O Zhi se conecta ao nosso primeiro e segundo chakras , assim como ao planeta Mercúrio. As horas para a bexiga são de 15 a 17 horas; o rim é das 17 às 19 horas
De acordo com a teoria dos 5 elementos , nossos rins governam nossa energia vital vital. O Zhi, ou espírito da energia dos rins, conecta-se ao campo unificado da consciência e ao nosso instinto de perpetuar a vida e "superar". Isso nos dá coragem para nos aliarmos ao que os chineses chamam de Tao (o "Caminho" ou natureza primordial do Universo) e nossa sabedoria inata.
Nossos rins regulam o metabolismo da água, nossos órgãos sexuais e fertilidade, ossos, dentes, cabelos e audição. Em outras palavras, a energia dos rins é incrivelmente importante para a nossa saúde. A maioria dos americanos tem algum desequilíbrio na energia dos rins devido às nossas dietas e ao estilo de vida de alto estresse. Excessos e vícios de todos os tipos (sexo, drogas, trabalho, excesso de treinamento em esportes), estresse constante, trauma, parto e sangramento menstrual intenso podem levar à depleção renal.
Em um nível emocional, instabilidade, medo e falta de disposição para enfrentar nossa dor espiritual são todos sintomas de desconexão da profunda sabedoria de nossos corpos e de nossa relação com a própria vida.
Enquanto problemas renais podem se manifestar em qualquer época do ano, o inverno é a nossa temporada para ter cuidado extra com eles.
Meditação, descanso adequado e exercícios como yoga suave, qi gong ou tai ch'i são extremamente úteis. Medicina Tradicional Chinesa (MTC) também fornece protocolos de ervas e acupuntura notáveis e extremamente eficazes para tonificar e fortalecer nossa essência renal. Manter as costas mais baixas aquecidas e bem cobertas durante o inverno ajuda a proteger os rins vitais da Zhi.
Também podemos comer alimentos que melhoram o elemento água e ajudam a curar nossa energia dos rins. O sal é a chave para o equilíbrio dos rins, mas deve-se notar que o sal de mesa é bastante prejudicial. Substitua por sal marinho, que deve ser usado de forma criteriosa. Os seguintes alimentos são benéficos e estão ligados aos nossos rins (e, como acontece com todas as coisas, devem ser consumidos com moderação).
Grão: Cevada, trigo mourisco, arroz preto
Legumes: Beterraba, bardana, espargos
Feijão e Leguminosas: Adzuki, feijão preto, lentilhas pretas
Legumes do mar: arame, dulse, musgo irlandês, alga marinha, hijiki, nori, wakame, kombu, spirulina
Frutas: amoras, framboesas, mirtilos, uvas roxas e pretas, melancia, framboesas pretas, amoras
Peixe: peixe azul, caviar, vieiras, ostras, amêijoas e mexilhões
Nozes: castanhas, sementes de gergelim preto, nozes
Condimentos e Temperos: tamari, shoyu, missô, tekka, gomasio, umeboshi, picles salgados (estes dois últimos também são azedos)
Alimentos tônicos chineses: cogumelos Reishi (ganoderma), cogumelos Cordyceps, bagas Schizandra