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Katoi
Frango frito crocante da farinha de arroz, rancho do coco, salada verde da papaia, cilantro + jalapeños conservados no brioche. Queijo Grelhado Social Katoi
2445 Michigan Ave, Detroit, MI 48216
Nós começamos nosso 24 excursão de sanduíche de hora de Ann Arbor a Katoi onde nós comemos este sanduíche de frango frito de farinha de arroz crocante insano com rancho de coco, salada de papaia verde, coentro + jalapeños em conserva em brioche. Este é também o lugar onde conhecemos Jordan Balduf, um chef local e amante de alimentos que ajudaram a dar a nossa direção de turismo e também nos ligou com suas fotos e descrições para cobrir os lugares que perdemos.
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Frita Batidos
Frita Baditos Ann Arbor. Queijo Grelhado Social Frita Batidos
117 W Washington St, Ann Arbor, MI 48104
Este hambúrguer de chouriço picante é coberto com slaw tropical, ovo lateral ensolarado, propagação de abacate + batata frita DENTRO de um pão morno de ovo morno.
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Delicatessen de Zingerman
Zingermans Delicatessen # 48. Queijo Grelhado Social Delicatessen de Zingerman
422 Detroit St, Ann Arbor, MI 48104
Depois de anos e anos ouvindo sobre este grampo de Ann Arbor, finalmente chegamos ao @zingermansdeli! Eles têm cerca de um milhão de sanduíches para escolher, mas eu aderi a um clássico - # 48 também conhecido como Binny's Brooklyn Rueben. Eu só podia comer metade desta deliciosa besta, mas ela estava cheia de pastrami de Zingerman, queijo suíço suíço, chucrute Brinery e molho russo em pão de centeio integral grelhado.
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Biercamp | Salsicha Artesanal e Espasmódica
Biercamp. Jordan Balduf Biercamp | Salsicha Artesanal e Espasmódica
1643 S State St, Ann Arbor, MI 48104
Sanduíche de carne de porco churrasco a partir desta jóia escondida chamada Biercamp. Não só eles curam, fumam e encher muitas carnes e salsichas, eles também têm incrível casa feita cerveja artesanal e variando sandos de churrasco com base no dia!
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Marcas Cart
Marcas Cart Ann Arbor. Jordan Balduf Carrinhos de Marcos
211 W Washington St, Ann Arbor, MI 48103
Ann Arbor tem sido uma parte do movimento de food truck nos últimos 5 anos e um dos lugares mais exclusivos e escondidos para desfrutar de um sanduíche é no Marks Carts. O que antes era apenas um lote de árvores de Natal para o Downtown Home and Garden é agora o lar de oito carrinhos de comida diferentes, contidos em um pátio com cozinhas variadas que vão desde Indian Chaat até os tradicionais Dumplings. Aqui temos Xavier uma importação da Espanha fazendo autênticas tapas espanholas como este sanduíche Jamon Iberico servido com bacon envolto datas de simplesmente espanhol. A temporada de carrinho é de março a novembro e a programação muda anualmente. Você é encorajado a levar sua comida ao lado do incrível Bill Bills Beer Garden, que é um estacionamento durante o dia, e oásis de cerveja artesanal de Michigan à noite.
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Tartaruga de sorver
Bebendo Tartaruga. Jordan Balduf Tartaruga de sorver
608 E Liberty St, Ann Arbor, MI 48104
Vocês assistem o melhor chef? Bem, um mestre de chef muito conhecido fez uma casa fora de Chicago e abriu uma tartaruga Slurping aqui no campus. O chef Takashi costumava administrar um restaurante fora de Detroit chamado Tribute e desde então levou seu conceito de Chicago ao duque! Temos uma batalha dos pães aqui na cidade e, embora os pães não sejam feitos em casa, os sabores são incríveis. Frango, barriga de porco e pãezinhos tempura de camarão são apenas o começo de seu menu surpreendente.
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Songbird Cafe
Songbird Cafe. Jordan Balduf Songbird Cafe
2707 Plymouth Rd, Ann Arbor, MI 48105
Outro ponto sanduíche desavisado na cidade é o Songbird Cafe. Eles servem lattes excepcionais e desde então tem crescido suas ofertas de alimentos com opções como uma receita de família Kogi Hoagie ou um simples sanduíche de peru aqui com queijo de cabra pistache, geléia de figo e fatias de maçã. Fichas da casa são uma obrigação.
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Tomukun Noodle Bar
Tomokun Noodle Bar. Jordan Balduf Tomukun Noodle Bar
505 East Liberty Street # 200, Ann Arbor, MI 48104
A batalha continua com Tomokun Noodle Bar. Reinado da popular cidade universitária Nenhuma família tailandesa, Tomokun é um dos seus mais novos conceitos servindo grande macarrão e pãezinhos como estes pãezinhos de camarão! Ótima comida para o baixo orçamento da faculdade.
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Bakehouse de Zingerman
Zingermans Bakehouse. Jordan Balduf Bakehouse de Zingerman
3711 Plaza Dr, Ann Arbor, MI 48108
Não o seu sanduíche médio, mas este sanduíche deserto decadente vem da instituição Zingermans. Esta colaboração de três negócios apresenta Zingermans Bakehouse whoopie tortas finas de bolo de chocolate recheadas com gelato de pepitas de hortelã da Zingermans Creamery e foi servida no Marks Carts saindo do Zingermans Asian Food Cart coberto pela San Street!
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San Street
San Street. Jordan Balduf San Street
327 Braun Ct, Ann Arbor, MI 48104
A última batalha do bun está aqui e a maioria diz o melhor bao da cidade. #baodown ao pão do San Street Pho. Carne assada vietnamita recheada em um pão caseiro com todos os seus pho fixins normais, hoisin, sriracha, jalepeno, couve, coentro e hortelã! A San Street é um carrinho de comida da Zingermans há anos e está se transformando em um tijolo e argamassa com foco em pratos coreanos mais tradicionais.
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Sobre este autor:
Ganhos De Menino Marrom. Ganhos De Menino Marrom Meu nome é Jordan aka @brownboyswag e eu sou um aspirante a chef e amante ávido de comida. Pode-se dizer foodie, mas eu apenas gosto de apoiar a indústria. Crescendo com essa apreciação de boa comida, emparelhado com a minha carreira no referido campo tem sido muito bem recebido em ambos Ann Arbor e Detroit. Nascido e criado em Buffalo, NY e tendo vivido nesta área nos últimos 6 anos, eu vim para apreciar Michigan por sua crescente cena gastronômica e com inúmeros restaurantes de Detroit abrindo, é um momento muito emocionante estar aqui. Michigan e Detroit especificamente. A combinação da agricultura de Michigan, da cerveja artesanal e da paixão pela comida torna a luva um estado gastronômico incrível.