A tendência alimentar está se mostrando imensamente popular
Uma lista de celebridades saltou sobre a tendência da dieta de alimentos crus veganos. Estes famosos foodists crus dizem que a dieta tornou-os mais saudáveis e lhes deu mais vitalidade. Enquanto alguns artistas se tornaram devotos em tempo integral do movimento de alimentos crus, outros estão simplesmente incorporando mais alimentos crus em suas dietas, mas continuando a comer alimentos cozidos também. Graças ao interesse de Hollywood na dieta, alguns chefs começaram a apresentar alimentos crus veganos em seus cardápios.
Por que comida crua?
Indiscutivelmente a principal razão pela qual as celebridades estão adotando alimentos crus é por causa dos benefícios à saúde da dieta. Cozinhar legumes tipicamente tira-os de alguns dos seus nutrientes. Assim, comer vegetais crus permite que os consumidores colham todos os benefícios da produção. Frutas e vegetais contêm antioxidantes que retardam o processo de envelhecimento, uma consideração muito importante se você estiver na indústria do entretenimento, onde a aparência jovem é apreciada.
Comer frutas e legumes crus também significa que você não está adicionando óleos a eles, que contêm gordura e aumentam as calorias que você está consumindo. Dietas de alimentos crus são conhecidos por resultar em perda de peso, e como celebridades notoriamente enfrentam uma pressão intensa para permanecerem magras, uma dieta de alimentos crus pode facilitar a redução de calorias. Assim, se a vaidade ou vitalidade é a força motriz, a vida verde tem uma variedade de vantagens para os ricos e famosos.
Quais celebridades adoram comida crua?
Aqueles que abraçaram a tendência até em tempo parcial não estão se calando sobre isso.
Demi Moore e Woody Harrelson, que co-estrelou em 1993 o filme "Proposta Indecente", também têm a dieta de alimentos crus em comum. Os atores frequentemente enfeitam a cena da comida crua e, como os dois são super aptos, eles estão andando em cartazes para o movimento apenas por terem ficado tão bonitos à medida que envelhecem.
Atriz e modelo Carol Alt pode ser a celebridade mais dedicada ao movimento de alimentos crus. Ela publicou vários livros sobre a tendência, incluindo "Comer na carne: um guia para começar a ser mais magro, sentir-se mais saudável e parecer mais jovem com a maneira de comida crua" de 2004. Alt não é o único ícone da indústria da moda a adotar a tendência. A estilista Donna Karan também é fã.
Outros famosos apreciadores de alimentos crus incluem Sting, Alicia Silverstone, Cher e Jason Mraz. Além disso, Susan Sarandon, Edward Norton e Angela Bassett teriam se envolvido na tendência. Antes de morrer de câncer de pâncreas em 2011, Steve Jobs teria participado de um estilo de vida de alimentos crus.
Veganos crus fora de Hollywood
Muitos restaurantes agora servem opções de alimentos crus graças a chefs famosos que promoveram a tendência, como Charlie Trotter. Não há escassez de guias de receita de alimentos crus também. Dito isso, só porque a comida crua está ganhando força não significa que a tendência é certa para você. Se você estiver interessado nos benefícios para a saúde da dieta, simplesmente tente incorporar um pouco mais de alimento cru em suas refeições e expandir a partir daí, se achar que a dieta está tendo um efeito positivo em seu corpo e mente.