Perfeição em um copo, um uísque que você tem que experimentar
O bourbon da Louisville Distilling Company, Angel's Envy, é um dos bourbons mais empolgantes e deliciosos a chegar ao mercado em anos. Lançado em 2011, esse uísque rapidamente conquistou as papilas gustativas dos amantes de uísque e subiu ao topo dos notáveis bourbons de Kentucky.
A fabricação da inveja dos anjos Bourbon
Angel's Envy usa o processo único de terminar seu bourbon em barris de vinho do porto usados .
Ele foi projetado por Lincoln Henderson, o antigo destilador mestre Brown-Forman e criador do Woodford Reserve . Henderson é uma lenda na indústria com mais de 40 anos de experiência para trazer para a mesa.
A conta da inveja de anjo é composta de 72 por cento de milho, 18 por cento de centeio e 10 por cento de malte de cevada. Cada um dos grãos é de origem local e não-GMO.
O portfólio do Angel's Envy se expandiu desde o lançamento inicial do impressionante Port Cask Finish. A partir de 2017, a destilaria no centro de Louisville também produz:
- Força do barril - Uma quantidade limitada de cerca de 8.000 garrafas é regularmente liberada e a força do barril é a versão com mais sabor do Angel's Envy que você encontrará. Ele é engarrafado diretamente do barril de acabamento da porta, o que significa que o bourbon mantém sua prova completa de 124,6. Compreensivelmente, o preço reflete a raridade desse uísque e é regularmente vendido por US $ 180.
- Uísque de centeio acabado em barris de rum - Este uísque é composto de 95 por cento de centeio e 5 por cento de cevada maltada ea falta de milho significa que não pode ser considerado um bourbon. Envelhecido por 18 meses em barris de rum Caribean usados que foram usados pela primeira vez em Cognac, o uísque é amadurecido por seis a sete anos no total. Ele pesa 100 provas e regularmente vende por cerca de US $ 80 por garrafa.
Notas de Prova: Inveja do Anjo Bourbon Port Cask Finish
Ramalhete
Inveja de anjo tem um dos buquês mais sensuais já cheirado em um bourbon. Suave, suave e com aromas de caramelos quentes, doces de bordo, satsumas, açúcar mascavo e praline, o buquê é um estudo em complexidades sutis.
Corpo e Palato
Angel's Envy oferece um rico paladar e um suntuoso banquete de sabores no palato.
O efeito do acabamento do barril portuário é evidente na sofisticação e complexidade dos sabores.
Tudo é perfeitamente equilibrado e o porto não subjuga os sabores naturais de bourbon, mas complementa-o perfeitamente. Sabores de bolo baunilha, canela, hortelã e laranja abundam com um tom de açúcar deliciosamente queimado e notas de carvalho sólido.
Terminar
Os fãs de bourbons com longos e complexos acabamentos vão se juntar à Angel's Envy. A influência do porto é mais evidente aqui, proporcionando sabores sólidos de nogueira e carvalho, marmelada de laranja, hortelã fresca e laranja de Sevilha. Longo, persistente e um delicioso final.
É um Bourbon para os entusiastas do Bourbon
Angel's Envy é um bourbon incrível e que tanto os aficionados por bourbon quanto aqueles que estão começando sua jornada de uísque devem procurar. Este foi um dos lançamentos de bourbon mais excitantes em anos e não perdeu nada de sua estima. Inveja de anjo é um deve ter para qualquer pessoa séria sobre bom bourbon .
Sobre a Inveja do Anjo Bourbon Port Cask Finish
- Uísque Bourbon direto Kentucky envelhecido por quatro a seis anos em barris de carvalho branco americano e terminado em tonéis de porta rubi por três a seis meses
- Produzido por Louisville Distilling Company, LLC de Louisville, Kentucky
- Lançado em 2011
- 43,3 por cento de álcool por volume (86,6 de prova)
- Vendido por cerca de US $ 48 por uma garrafa de 750ml
> Divulgação: As amostras de revisão foram fornecidas pelo fabricante.