Estes biscoitos de manteiga são desenrolados, revestidos com açúcar de canela e assados na perfeição. Esta receita é ótima para as férias, e você pode usar qualquer cortador de biscoitos que você gosta!
O que você precisará
- 1/2 xícara de manteiga (amolecida)
- 1 xícara de açúcar
- 1 ovo (batido)
- 2 xícaras de farinha de trigo (9 onças)
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1 clara de ovo (levemente batida)
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1/4 colher de chá de canela
Como fazer isso
- Creme manteiga e açúcar e misture o ovo bem batido.
- Peneire a farinha e o fermento juntos em outra tigela.
- Misture a mistura de farinha na mistura de creme para fazer uma massa macia. Definir na geladeira para relaxar.
- Quando frio, coloque entre folhas de papel encerado ou pergaminho levemente enfarinhadas; desenrole cerca de 1/8-inch de espessura.
- Amassar mais farinha, se necessário.
- Corte em formas decorativas com cortadores de biscoito e coloque em uma assadeira levemente untada ou forrada de pergaminho. Pincele com clara de ovo e polvilhe com uma mistura de canela e açúcar. Asse a 275 ° por cerca de 30 a 40 minutos ou até dourar levemente.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 77 |
| Gordura total | 4 g |
| Gordura saturada | 2 g |
| Gordura insaturada | 1 g |
| Colesterol | 13 mg |
| Sódio | 131 mg |
| Carboidratos | 10 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 1 g |