Os bolinhos de shortbread laranja fáceis são feitos com farinha, açúcar mascavo, casca de laranja e manteiga. Se você quiser adicionar um pouco de emoção aos biscoitos, regue-os com cobertura de chocolate.
O que você precisará
- 4 xícaras de farinha (mexa ou peneire antes de medir)
- 1/4 colher de chá de sal
- 1 xícara de açúcar (marrom claro, firmemente embalado)
- 1 colher de sopa de casca de laranja (finamente ralada)
- 2 xícaras de manteiga
Como fazer isso
- Misture a farinha, o sal, o açúcar e a casca de laranja. Corte na manteiga até a mistura ficar quebradiça. Com as mãos, trabalhe a massa até que ela se mantenha; leve à geladeira por 30 minutos.
- Aqueça o forno a 350 F.
- Enrole a massa de 1,2 cm de espessura entre as folhas de papel de cera; cortado com cortadores enfarinhados.
- Coloque em folhas de bolinho e coza no forno pré-aquecido por 20 minutos.
- Bolinho de chocolate com cobertura de chocolate ou glacê, se desejar.
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| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 148 |
| Gordura total | 13 g |
| Gordura saturada | 8 g |
| Gordura insaturada | 4 g |
| Colesterol | 33 mg |
| Sódio | 49 mg |
| Carboidratos | 9 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 0 g |