Este doce e amanteigado prato de damasco grelhado vai bem com sorvete ou com um queijo macio como Brie.
O que você precisará
- 6 a 8 damascos (cortados ao meio e com caroços)
- 1 limão (4 fatias)
- 3 colheres de sopa / 45 mL
- manteiga (sem sal)
- 2 colheres de sopa / 30 mL de açúcar
- 2 colheres de sopa / 30 ml de mel
- 1 colher de chá / 5 mL
- canela
- Enfeite: folhas de hortelã
Como fazer isso
- Derreta a manteiga eo açúcar juntos em uma panela grande.
- Adicione os damascos e cubra com a mistura de manteiga.
- Coloque na grelha durante 6 a 7 minutos, virando frequentemente.
- Depois de cozidos, coloque damascos em pratos de sobremesa com o lado cortado para cima, regue com mel e suco de limão, e sirva quente com uma colher de sorvete ou com fatias de queijo Brie.
- Decore com folhas de hortelã.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 129 |
| Gordura total | 5 g |
| Gordura saturada | 3 g |
| Gordura insaturada | 1 g |
| Colesterol | 11 mg |
| Sódio | 2 mg |
| Carboidratos | 22 g |
| Fibra dietética | 3 g |
| Proteína | 2 g |