De modo algum é este prato chique, mas também não é caro: é a solução perfeita para entretenimento discreto, onde você tem que alimentar muitas pessoas. O que é um Johnny Marzetti? É um prato de carne e macarrão chamado eponymously após o restaurante.
O que você precisará
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 cebolas médias picadas
- 1 dente de alho picado
- 1 dente de alho picado
- 1 libra de carne moída magra
- 1 lata (6 onças) de pasta de tomate
- 1 1/2 xícaras de água
- 2 latas (4 onças cada) cogumelos fatiados, não drenados
- 1 xícara de aipo picado
- 1 pimentão verde picado
- 1 colher de chá de vinagre
- Sal e pimenta a gosto
- 8 onças de queijo cheddar ralado
- 8 onças de macarrão largo
Como fazer isso
- Manteiga derretida; adicione as cebolas e o alho e cozinhe até ficarem macios.
- Adicione carne moída; Cozinhe até dourar.
- Mexa em pasta de tomate, água, cogumelos com líquido, aipo, pimenta verde, vinagre, sal, pimenta e queijo.
- Cozinhe 15 a 20 minutos.
- Cozinhe o macarrão até ficar macio em água fervente com sal.
- Escorra e misture com o molho.
- Cubra e cozinhe lentamente por 30 minutos a mais ou asse a 350 ° por 30 a 45 minutos.
Mais desejo? Confira estas receitas:
Sopa De Macarrão De Carne
Borgonha carne e macarrão
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 568 |
| Gordura total | 31 g |
| Gordura saturada | 15 g |
| Gordura insaturada | 11 g |
| Colesterol | 151 mg |
| Sódio | 523 mg |
| Carboidratos | 28 g |
| Fibra dietética | 4 g |
| Proteína | 46 g |