Encontrar laranjas de sangue no mercado local pode ser um pouco complicado. Qualquer variedade se dará bem com esta receita de vinagrete, mas se você tiver a escolha, escolha uma laranja Moro ou Tarroco.
Para ideias de salada mais exclusivas, leia as 10 Melhores Receitas de Vinagrete e use-as em uma variedade de saladas.
O que você precisará
- 2 colheres de sopa de vinagre (vinho branco)
- 1/4 xícara de suco de laranja (laranja)
- 2/3 xícara de azeite
- 1/2 dente de alho (triturado e picado)
- 1 colher de sopa de chalotas (finamente picadas)
- 2 colheres de chá de salsa fresca picada
- 2 colheres de cebolinha (frescas, finamente picadas)
Como fazer isso
Coloque todos os ingredientes em um frasco e agite até que o molho esteja bem misturado. Alternativamente, você pode misturar vigorosamente os ingredientes em uma tigela pequena até que sejam completamente incorporados.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 380 |
| Gordura total | 36 g |
| Gordura saturada | 5 g |
| Gordura insaturada | 26 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sódio | 8 mg |
| Carboidratos | 13 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 2 g |