Estas bolas de salsicha do sul são sempre o hit da festa. Adicione um pouco de cebola ralada ou cebola verde picadinha ou adicione um pouco de tempero de frango.
Estas bolas de salsicha são feitas com salsicha de chão quente, queijo, mistura de cozimento e temperos opcionais.
O que você precisará
- 1 libra de lingüiça de porco moída quente ou leve
- 2 xícaras de queijo Cheddar, desfiado
- 2 xícaras de mistura de cozimento
- Opcional: 2 colheres de sopa de cebola ralada
- Opcional: 1 colher de chá de tempero de frango
Como fazer isso
- Aqueça o forno a 400 F.
- Forre uma assadeira com papel alumínio ou pergaminho.
- Em uma tigela, misture a salsicha moída crua e o queijo ralado com a mistura de cozimento até misturar bem. Se desejar, misture o tempero de cebola e frango ralado.
- Moldar a mistura em bolas de 1 polegada e organizá-los na assadeira preparada.
- Asse no forno pré-aquecido por cerca de 12 a 15 minutos, ou até dourar.
- Se você não tem certeza de saber, pode verificar com um termômetro de leitura instantânea inserido no meio de uma bola de salsicha. Eles devem registrar pelo menos 160 F, a temperatura mínima segura para carne de porco moída.
- Retire para toalhas de papel para drenar.
- Sirva com palitos de dente e molho de maionese de mostarda ou molho estilo rancho.
Receitas Relacionadas
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 89 |
| Gordura total | 6 g |
| Gordura saturada | 3 g |
| Gordura insaturada | 2 g |
| Colesterol | 25 mg |
| Sódio | 110 mg |
| Carboidratos | 1 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 7 g |