Uma pitada de Herbes de Provence dá a este vinagrete de vinho branco clássico um elevador sensorial. Regue-o sobre um prato de verduras de campo para bebês como acompanhamento de frango assado e legumes para um jantar fácil e elegante.
O que você precisará
- 1 colher de chá de ervas secas de Provence ou (2 colheres de chá frescas, picadas)
- 5 colheres de sopa de vinagre de vinho branco
- 5 colheres de azeite
- 1/2 dente de alho pequeno (triturado e picado)
- 1/8 colher de chá de pimenta preta
- 1/4 colher de chá de sal
Como fazer isso
Coloque todos os ingredientes em um frasco e agite até que o molho esteja bem misturado. Alternativamente, você pode misturar vigorosamente os ingredientes em uma tigela pequena até que sejam completamente incorporados.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 206 |
| Gordura total | 17 g |
| Gordura saturada | 2 g |
| Gordura insaturada | 12 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sódio | 7 mg |
| Carboidratos | 12 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 2 g |