As melhores Sangrias são as que são feitas antes do tempo, permitidas para "marinar" durante a noite, e embaladas com gelo e mais frutas antes de servir. No entanto, se você quiser atender mais Sangrias do momento, então esta pode ser a receita para você.
A parte fabulosa desta receita rápida de Sangria é que você não precisa fazer uma festa para se divertir. Sangria é uma ótima bebida para qualquer ocasião, mesmo que não exista uma 'ocasião' e você simplesmente quer uma bebida relaxante após um longo dia.
A maneira como funciona é simples (e brilhante). Aquela mistura de frutas fantástica que forma a sangria é feita em uma lama que você congela em cubos e mantém no freezer até a hora de tomar uma bebida. Quando chegar a hora, basta derramar um copo de vinho, adicionar alguns cubos de sangria e voila ! Sua própria sangria fresca está pronta para desfrutar.
Mantenha esses cubos de sangria em estoque e você terá um cocktail de vinho instantâneo pronto a qualquer hora que os convidados comparecerem para uma visita.
O que você precisará
- 1 limão
- 1 limão
- 1 laranja
- 1 xícara de framboesas
- 1/2 xícara de morangos
- 1/3 a 1/2 xícara de açúcar (adoçar a gosto)
- 2 xícaras de ginger ale
- 1 garrafa de 750 ml de vinho (vermelho ou branco)
Como fazer isso
A parte "instantânea" desta receita leva um pouco de trabalho antecipadamente, mas vale totalmente a pena o esforço.
- Descasque o limão, limão e laranja e retire as sementes.
- Coloque as frutas cítricas no liquidificador com as framboesas, morangos, açúcar e ginger ale.
- Misture todos os ingredientes (exceto o vinho) juntos, até ficarem "lamacentos".
- Despeje a lama da sangria em bandejas de cubos de gelo e congele.
- Quando a mistura estiver completamente congelada, coloque os cubos de sangria em uma sacola plástica e mantenha-a congelada.
- Agora, a parte divertida: sempre que você tiver um desejo por um instante de Sangria, apenas sirva-se de uma taça de vinho e coloque 3 a 5 de seus cubos de sangria no copo.
Mais dicas para fazer uma ótima sangria instantânea
O vinho. Qualquer vinho tinto ou branco será fabuloso nesta versátil receita de Sangria. Escolha uma garrafa favorita ou duas para manter em estoque e pronto para quando o clima de sangria chegar.
Você também vai descobrir que a sangria é a maneira perfeita de usar aquela garrafa de vinho que não era exatamente o que você esperava. Se você não puder ver a si mesmo terminando uma garrafa como está, vista-a com alguns dos seus cubos de sangria e evite o desperdício.
As frutas. Embora as frutas cítricas sejam altamente recomendadas e não devem ser omitidas, sinta-se à vontade para substituir as frutas nesta receita como achar melhor. Sangria é projetado para ser personalizado e esta receita não é diferente. Vá em frente e brinque com sua fruta.
- Se as amoras-pretas parecerem melhores do que as framboesas no mercado, coloque-as na mistura.
- Vá tropical quando as mangas e o kiwi estiverem no auge.
- Use pêssegos frescos quando estão na temporada.
Tente também
Sangria de vinho tinto
Sangria de morango
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 93 |
| Gordura total | 0 g |
| Gordura saturada | 0 g |
| Gordura insaturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sódio | 6 mg |
| Carboidratos | 12 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 1 g |