Receita Simples De Molho De Nantua

Esta versão do Molho Nantua, um molho de frutos do mar clássico, é feita incorporando manteiga de camarão e creme em um molho Béchamel básico. Tradicionalmente, no entanto, é feito com lagostas.

O molho Nantua é delicioso com peixe e marisco, especialmente marisco.

O que você precisará

Como fazer isso

  1. Em uma panela de fundo grosso, aqueça o Béchamel para ferver.
  2. Junte a manteiga de camarão e o creme e cozinhe por mais um minuto. Sirva imediatamente.
Diretrizes nutricionais (por porção)
Calorias 101
Gordura total 6 g
Gordura saturada 3 g
Gordura insaturada 1 g
Colesterol 59 mg
Sódio 453 mg
Carboidratos 7 g
Fibra dietética 0 g
Proteína 5 g
(A informação nutricional das nossas receitas é calculada usando uma base de dados de ingredientes e deve ser considerada uma estimativa. Os resultados individuais podem variar.)