O que é melhor do que um bolo de maçã que não seja um bolo de maçã vegan? Esta receita é tão fácil de fazer, mas é sempre um prazer servir; Bolo de maçã vegan é sempre um prazer para todos. Enquanto eu prefiro usar este Vegan Cream Cheese Frosting para esta receita, sinta-se à vontade para usar qualquer tipo de cobertura sem laticínios!
O que você precisará
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 fermento em pó
- 2 colheres de chá de canela
- 1/2 colher de chá de gengibre
- 1/4 colher de chá de noz-moscada
- 3/4 colher de chá de sal
- Sementes de linho à terra de 1/4 de xícara
- 1/3 xícara de água
- 1/2 xícara de margarina de soja sem laticínios (derretida)
- 2 xícaras de açúcar mascavo (embalado)
- 1 colher de chá de vinagre branco destilado
- 1 xícara de pedaços de maçã (picados)
- 1 1/2 xícara de maçã (grosseiramente ralado)
- 1
- Receita Cobertura De Queijo Creme Vegano
Como fazer isso
- Preaqueça o forno a 350. Unte levemente com óleo e enfarinhe as panelas redondas de 8 "com forro de pergaminho e reserve.
- Em uma tigela grande, peneire o clour, o bicarbonato de sódio, o fermento, a canela, o gengibre, a noz-moscada e o sal. Deixou de lado.
- Em uma tigela de tamanho médio, misture as sementes de linho finamente moídas com a água. Deixe repousar por 3 minutos ou até engrossar ligeiramente. Adicione a margarina de soja derretida, o açúcar mascavo e o vinagre e misture bem até misturar bem. Adicione os ingredientes úmidos e os pedaços de maçã e a maçã ralada aos ingredientes secos. Misture até apenas combinado. Despeje a massa nas assadeiras preparadas e asse até que um palito inserido no centro saia limpo por cerca de 35 minutos. Deixe os bolos esfriarem nas panelas por cerca de 20 minutos e, em seguida, inverta os bolos em uma gradinha para esfriar completamente.
- Bolos de camada com creme de queijo vegano Geleia e sirva!