Homus Jamie Grill / Getty Images Este mergulho de hummus é uma daquelas receitas de salgadinhos super-saudáveis que são carregadas com proteínas, vitaminas e fibras. Melhor ainda: este hummus é fácil de montar - é feito no processador de alimentos. E você pode fazer esta receita de lanche saudável com antecedência e mastigar durante toda a semana.
Eu gosto de servir este hummus com chips de pita, palitos de cenoura, aipo ou tiras de pimentão vermelho. Meu filho mais novo gosta de comer homus com tortilla chips (experimente tortilhas de milho azul ou tortilla multi-grãos para variar).
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Smoothies de frutas de mirtilo
Smoothies de frutas de mirtilo. Taesam Do / Getty Images É difícil acreditar que esta Receita de Smoothie de Frutas Blueberry é boa para você, porque tem gosto de milkshake de mirtilo. Gelado e doce, estes smoothies de mirtilo fazem uma grande receita de lanche saudável para crianças ou até mesmo um café da manhã saudável para manhãs ocupadas. Feito com apenas frutas congeladas, suco de frutas naturais e iogurte, esses batidos de frutas de mirtilo são carregados com poderosos antioxidantes, vitaminas, minerais, cálcio e fibras. O que mais você poderia pedir em uma receita de lanche saudável?
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Receita De Pipoca Saudável
Pipoca Saudável. Reggie Casagrande / Getty Images
Esta receita de pipoca saudável começa com pipoca de ar-popped ou fogão (eu gosto de fazer isso no meu Whirley Pop Popcorn Popper). A pipoca é então misturada com um pouco de manteiga e levedura nutricional.
A levedura nutricional não é a mesma coisa que a levedura seca ativa. É cheio de vitaminas do complexo B e aminoácidos - procure em lojas de produtos naturais. Mas a melhor parte é que tem um sabor de queijo de nozes. Então essa pipoca tem gosto quase de pipoca de queijo.
Esta receita para uvas congeladas prova o quanto uma simples mudança de temperatura pode alterar completamente a textura e o sabor de um alimento. Esta receita tem apenas um ingrediente - as uvas - mas congelando-as, elas têm um sabor quase gelado congelado. Eu gosto de usar uvas vermelhas orgânicas para esta receita de lanche saudável, mas sinta-se livre para usar uvas verdes também. Crianças de todas as idades adoram este lanche saudável (e também os adultos). Só não se esqueça de esperar até que seus filhos tenham mais de 3 anos antes de servir uvas - as uvas podem ser um risco de asfixia para crianças.
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Grãos-de-bico torrados
Grãos-de-bico torrados. Stephanie Gallagher Grão de bico, também chamado de grão de bico, é uma excelente fonte de fibra, proteína, ferro e vitamina C. E com apenas três ingredientes, esta receita de grão de bico torrado é muito fácil de preparar. Mesmo que seus filhos normalmente não gostem de grão de bico, experimente esta receita. Quando o grão-de-bico é assado, ele desenvolve um sabor crocante de nozes, de textura semelhante ao amendoim.
Certifique-se de lavar bem o grão de bico antes de jogar com o azeite e o sal. Isso lava muito do sal desnecessário encontrado em grão-de-bico enlatado.
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Parfait de frutas de iogurte
Parfaits de frutas de iogurte. Stephanie Gallagher Estes parfaits de frutas de iogurte parecem com sundaes de sorvete, mas eles são muito mais saudáveis do que um sundae de sorvete. Feito com morangos frescos, amêndoas saudáveis para o coração e iogurte rico em cálcio, estes parfaits de frutas iogurte estão cheios de vitaminas, minerais, fibras e antioxidantes. Mas todas as crianças vão saber sobre esta receita de lanche saudável é que o gosto é fantástico. Sirva estes parfaits de frutas de iogurte para um lanche depois da escola ou uma sobremesa leve, e assista as crianças devorando-as!
E não tenha medo de mudar os ingredientes para se adequar ao seu gosto. Estes parfaits de frutas de iogurte seria ótimo com blueberries, iogurte de limão e kiwi, também.
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Arroz Saudável Guloseimas Crocantes
Manteiga De Amendoim Arroz Crocante Deleites. Stephanie Gallagher
Estas guloseimas de arroz de manteiga de amendoim fazem uma alternativa saudável aos tradicionais arroz crocantes e as crianças adoram-nas. Feita com manteiga de amendoim, cereais crocantes de arroz e xarope de arroz integral (procure arroz tufado orgânico na seção de alimentos naturais do supermercado local), essas guloseimas crocantes de arroz são tão saborosas quanto as originais, mas com mais fibras e proteínas. menos açúcar.
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Iogurte Mergulhado Morangos
Iogurte Mergulhado Morangos. Stephanie Gallagher Estes morangos mergulhados em iogurte são uma celebração de diferentes texturas e sabores. Doces e suculentos morangos são mergulhados em iogurte de baunilha (que criança não gosta de mergulhar, certo?), Em seguida, rolou em granola natural neste saboroso iogurte mergulhado receita de morangos. Se preferir um iogurte de textura mais grossa, experimente esta receita com iogurte grego com sabor de mel em vez de iogurte de baunilha. E se você não comer laticínios, esta receita funciona tão bem quanto o iogurte de soja.
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Pêssegos grelhados
Pêssegos Grelhados. Stephanie Gallagher
Esta receita de pêssegos grelhados é um exemplo da combinação de sabores simples para criar algo verdadeiramente extraordinário que tanto as crianças como os adultos vão gostar. Pêssegos frescos são grelhados, depois cobertos com queijo parmesão ralado, nozes tostadas e mel. Melhor ainda: esta receita está cheia de bons nutrientes. Os pêssegos têm vitamina C e fibras, e as nozes têm ácidos graxos ômega-3 saudáveis para o coração. O queijo parmesão raspado adiciona uma elegância salgada (e cálcio) a esta receita, e uma garoa de mel torna esta receita de lanche saudável doce o suficiente para servir para a sobremesa.
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pretzels suaves
Pão doce caseiro. Stephanie Gallagher
Que criança não gosta de pretzels macios? Infelizmente, muitos dos pretzels macios que você compra em shoppings e locais de fast food não são muito saudáveis. Mas é bem simples fazer pretzels suaves em casa apenas seguindo essas instruções fáceis, passo a passo. E quando eles são caseiros, você sabe exatamente o que acontece neles.
A parte mais difícil dessa receita de pretzel é torcer a massa. As crianças podem querer fazer isso com você, mas se você não quer mexer com a torção, basta fazer esta receita como palitos de pretzel macio, em vez da forma de pretzel tradicional. Eles provam exatamente o mesmo!