Reforços curtos de estilo caseiro

Este prato de costelas curtas é longo cozido no fogão com legumes e feijão. É uma refeição saborosa e saborosa que não requer um acompanhamento.

O que você precisará

Como fazer isso

  1. Em uma panela grande ou forno holandês, misture a água, costelas, batatas, cebolas, cenouras e cevada em fogo alto; leve para ferver.
  2. Cubra e reduza o calor para baixo; cozinhe por cerca de 4 horas, ou até que a carne nas costelas esteja bem macia.
  3. Junte o feijão, o sal e a pimenta; tampe e cozinhe por 40 minutos.
  4. Retire a gordura e sirva imediatamente.

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Diretrizes nutricionais (por porção)
Calorias 1622
Gordura total 82 g
Gordura saturada 35 g
Gordura insaturada 38 g
Colesterol 269 ​​mg
Sódio 242 mg
Carboidratos 116 g
Fibra dietética 32 g
Proteína 107 g
(A informação nutricional das nossas receitas é calculada usando uma base de dados de ingredientes e deve ser considerada uma estimativa. Os resultados individuais podem variar.)