Uma maneira rápida, fácil, leve e, certamente, refrescante para desfrutar de sobras de porco desfiada. Esses rolinhos primavera frescos contêm todos os componentes de um sanduíche de carne de porco desalinhado menos o pão. Eles são perfeitos em uma noite quente de verão.
O que você precisará
- 10-12 invólucros de rolo de primavera
- 1 pacote de macarrão de arroz vermicelli
- 3 xícaras / 710 g de carne de porco desfiada
- 3 xícaras / 710 g de salada de repolho
- 1 1/2 xícaras / molho de mostarda 350 g
Como fazer isso
1. Em uma panela média, leve água a ferver. Adicione macarrão vermicelli de arroz e cozinhe por 3 minutos. Retire do fogo, deixe descansar por 1 minuto e escorra. Macarrão não deve ser piegas. Deixou de lado.
2. Encha uma tigela grande com água quente. Adicione um invólucro de cada vez para regar, por 2-3 segundos. Remova e coloque em uma tábua plana. Encha cada embalagem com salada de repolho, macarrão de aletria e, em seguida, pique a carne de porco.
Dobre os lados e enrole suavemente o invólucro pelo fundo. Certifique-se de não encher o rolinho primavera, pois isso dificultará a rolagem.
3. Uma vez enrolado, corte ao meio e sirva com molho de mostarda para mergulhar.
4. Faça 24 horas antes do tempo e coloque rolinhos primavera em um prato. Cubra bem com filme plástico e guarde na geladeira. Corte ao meio antes de servir.