Você tenta embalar saladas para um almoço ou jantar saudável? Você já se deparou com o problema de ter uma salada encharcada no momento em que você está pronto para comê-lo? Preparar uma salada de mason pode ser a resposta para o problema da salada encharcada.
O método por trás da embalagem desta saborosa salada de baixo teor calórico é colocar o molho no fundo do frasco. Em seguida, adicione os outros ingredientes com as coberturas mais fortes e mais pesadas e acrescente os ingredientes mais leves (alface) ao topo. Desta forma, você não acaba com a alface murcha encharcada que foi afogada em se vestir por horas.
Fazendo esta salada de baixo teor calórico não significa que você tem que omitir todos os ingredientes saborosos que fazem uma salada de couve. Em vez disso, limite as porções e use versões com pouca gordura dos ingredientes típicos da salada Cobb.
O que você precisará
- 2 colheres de chá
- azeite extra-virgem
- 1 colher de chá de vinagre de vinho tinto
- 1/2 colher de chá de mostarda dijon
- Sal e pimenta a gosto
- 4 onças de peito de frango desossado e sem pele
- 1 1/2 xícaras de alface romaine
- 1/4 xícara de tomates cereja
- 1 ovo cozido fatiado
- 1/4 abacate médio, cortado em cubos
- 1/2 onça reduzida gordura queijo azul se desintegra
- 1 tira reduziu o toucinho gordo, cozido e esfarelado
Como fazer isso
1. Primeiro, cozinhe o peito de frango. Coloque o frango em uma frigideira de tamanho médio. Adicione apenas água suficiente na panela para cobrir o topo do frango e adicione uma pitada de sal à água. Leve a água a ferver e depois reduza o fogo e cozinhe por cerca de 15 minutos, ou até que o frango esteja completamente cozido e já não esteja rosado. Retire o frango da panela e triture o frango com dois garfos.
Deixou de lado.
2. A fim de manter a sua salada de pedreiro encharcada, a ordem em que você coloca os ingredientes é de grande importância. Vestir sempre vai no fundo. Então, junte o azeite, o vinagre de vinho tinto, a mostarda dijon e uma pitada de sal e pimenta preta em um pequeno prato com um batedor de arame. Despeje o molho no fundo de um frasco de pedreiro limpo de um quarto.
3. Em seguida, adicione os tomates cereja. Para a próxima camada, adicione o peito de frango cozido e desfiado. A próxima camada deve consistir do ovo cozido fatiado, e em cima desse lugar o queijo azul se desintegra. Em seguida, adicione o abacate e, finalmente, a alface como a camada superior.
4. Guarde a salada na geladeira até que esteja pronta para transportar (e certifique-se de que sua salada não tombe em suas viagens!) Quando você estiver pronto para comer sua salada, sacuda-a em uma tigela, misture com um garfo, e aproveitar.
Serve 1
Calorias por porção 408, Gordura 26 gramas, Pro 39 gramas, Carboidratos 5 gramas
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 942 |
| Gordura total | 73 g |
| Gordura saturada | 17 g |
| Gordura insaturada | 39 g |
| Colesterol | 330 mg |
| Sódio | 932 mg |
| Carboidratos | 26 g |
| Fibra dietética | 18 g |
| Proteína | 52 g |