Use qualquer tipo de queijo e carne que você quer nesta receita de sanduíche de peru assado. A carne de vaca seria realmente fabulosa com queijo suíço. Esta é uma receita maravilhosa para usar as sobras do Dia de Ação de Graças ou quaisquer sobras a qualquer momento, na verdade.
Você também pode fazer este sanduíche delicioso usando frango fatiado, peru ou carne enlatada. A combinação de cebola, mostarda, carne e queijo em um pão fresco é realmente deliciosa. Você também pode usar outros tipos de queijo; Adicione legumes, como pimentões ou cogumelos. Uma das melhores coisas sobre sanduíches é que eles são versáteis e variáveis. É quase impossível arruinar um sanduíche! E um sanduíche assado é mais uma refeição do que um sanduíche frio.
Sirva esses sanduíches para o almoço ou jantar em qualquer dia da semana. Os sanduíches podem ser feitos antes do tempo e armazenados na geladeira até a hora de assar. Apenas não enrole a folha ao redor dos sanduíches com muita força; Se você fizer isso, o queijo irá grudar no papel alumínio enquanto ele derrete e os sanduíches serão difíceis de desembrulhar. Se você estiver assando os sanduíches da geladeira, acrescente mais 5 a 8 minutos ao tempo de cozimento.
Depois que os sanduíches são assados, você pode adicionar alface e tomate. Basta levantar a metade inferior do rolo e adicionar os legumes frescos, em seguida, coloque os sanduíches de volta juntos.
Para complementar os sanduíches, adicione uma salada de frutas ou uma salada verde com cogumelos fatiados e tomates cereja ou de uva ou alguma salada de repolho e ofereça cerveja, refrigerantes, água com gás e leite para beber. Yum
O que você precisará
- 1 cebola média (finamente picada)
- 1 colher de sopa de azeite
- 1/3 xícara de manteiga (amolecida ou maionese)
- 3 colheres de sopa de mostarda Dijon
- 1 colher de chá de sementes de papoula
- 8 rolos de Kaiser (ou rolos de ciabatta, divididos e ligeiramente ocos)
- 1 1/2 libra de peru (fatiado ou frango ou carne)
- 8 fatias de queijo suíço (ou Havarti)
Como fazer isso
1. Pré-aqueça o forno a 350 graus F.
2. Em uma panela pequena, refogue a cebola em azeite até ficar macia em fogo médio. Deixe esfriar por 10 minutos.
3. Misture a manteiga (ou maionese), a mostarda, a mistura de cebola e a semente de papoula em uma tigela pequena e espalhe essa mistura sobre os lados cortados dos rolos.
4. Encha os pãezinhos com peru e queijo. Certifique-se de adicionar bastante carne e queijo para que os sanduíches fiquem bem recheados; lembre-se, você os esvaziou um pouco para que eles possam conter mais enchimento.
5. Envolva cada sanduíche em papel alumínio e leve ao forno a 350 graus por 15 a 25 minutos ou até que as sanduíches estejam quentes e o queijo esteja derretido. Desembrulhe cada sanduíche e sirva imediatamente.