Esta receita simples e divertida para Sanduíches Monster Meatball é perfeito para o Halloween, especialmente para a festa de uma criança. As almôndegas, cobertas com azeitonas, que são cozidas em molho de espaguete, parecem com globos oculares que saem de seus pães torrados. As crianças adoram esta receita. E é tão fácil de fazer, com apenas cinco ingredientes! Esses pequenos sanduíches são tão fofos que seus filhos os devorarão.
Eu gosto de usar almôndegas pré-cozidas congeladas nesta receita fácil, mas você certamente pode fazer suas próprias almôndegas do zero. A receita de almôndega deve ser simples, sem muitos outros ingredientes. Claro, você pode adicionar alguns legumes sauté ao molho de macarrão; Basta cozinhar alguns pimentões picados ou abobrinha em um pouco de azeite antes de adicionar as almôndegas e molho. Essa é uma ótima maneira de colocar um pouco mais de nutrição em uma receita divertida.
As almôndegas fervem em molho de espaguete até ficarem quentes e tenras, depois são colocadas em pãezinhos de trigo inteiros torrados. Um par de azeitonas fatiadas com pimentões nos centros trazem os "globos oculares" para a vida.
Esta é uma ótima receita para fazer uma festa de Halloween . Sirva com algumas batatas fritas ou waffle fritas, uma salada de frutas simples e muito leite frio. Para sobremesa? Doces de Halloween, claro! Ou faça meus cupcakes de Halloween ou bolo de teia de aranha para ainda mais divertido.
O que você precisará
- 24 almôndegas pré-cozidas congeladas
- 2 xícaras de espaguete ou molho de macarrão
- 12 mini pães de sanduíche de trigo integral, divididos
- 3 colheres de sopa de manteiga amolecida
- 24 fatias de azeitona recheadas
Como fazer isso
- Em uma panela média, misture as almôndegas congeladas com o molho de espaguete. Deixe ferver em fogo baixo, mexendo sempre. Cozinhe até as almôndegas serem descongeladas e bem aquecidas, por cerca de 6 a 7 minutos. Mexa a mistura com freqüência para não queimar.
- Você pode querer adicionar uma colher de sopa ou duas de água para o final do tempo de cozimento se o molho de macarrão começar a grudar na panela. Quando as almôndegas estiverem quentes, retire a panela do fogo, tampe e reserve.
- Corte os pães de sanduíche ao meio e espalhe as metades de corte com manteiga amolecida. Torrada em uma torradeira ou sob o frango até que os pães estejam dourados.
- Para montar, coloque duas almôndegas, juntamente com um pouco do molho, no fundo de cada pão torrado. Top cada almôndega com uma fatia de azeite, em seguida, coloque os topos dos pães nas almôndegas em um ângulo. Você pode usar um palito para segurar a coisa toda, se quiser. Lembre às crianças de removerem os palitos antes de entrarem!
- Sirva imediatamente.