Esta é uma maneira rápida e fácil de adicionar um grande sabor grego para aves de capoeira. Embora este esfregue funcione bem em aves de capoeira, também pode ser usado em outras carnes, frutos do mar e legumes.
O que você precisará
- 4 colheres de chá de orégano seco
- 1 colher de sopa de cebola em pó
- 1 colher de sopa de alho em pó
- 2 colheres de chá de sal
- 2 colheres de chá de amido de milho
- 2 colheres de chá de pimenta preta moída
- 2 colheres de chá de grânulos de caldo de carne com sabor de carne de vaca
- 2 colheres de chá de flocos de salsa secos
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de chá de noz moscada
Como fazer isso
- Combine todos os ingredientes e guarde em um recipiente hermético. Mantenha em local fresco e escuro por até 6 meses após a preparação.
- Aplique o creme nas aves e grelhe, fume ou asse conforme indicado.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 12 |
| Gordura total | 0 g |
| Gordura saturada | 0 g |
| Gordura insaturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sódio | 592 mg |
| Carboidratos | 3 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 0 g |