Pratos incríveis para fazer com restos de Kimchi

Kimchi (ou kimchee ou gimchi) é uma daquelas coisas que faz tudo ter um gosto melhor. Ele adiciona uma profundidade de tempero e sabor a ensopados, arroz e macarrão que são quase impossíveis de encontrar em qualquer outro lugar. Então não jogue fora aquele último pedaço de kimchi, mesmo que você tenha uma garrafa nova e brilhante esperando para tomar o seu lugar. Faça sua geladeira e sua barriga um sabor e faça uma daquelas deliciosas receitas cheias de kimchi.

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  Arroz Frito Kimchi (Kimchi Bokumbap)

  Kimchi Fried Rice (bokumbap ou bokkeumbap) é um alimento humilde que é mais apreciado em casa, mas você também pode vê-lo em alguns restaurantes casuais coreanos. Em casa, é uma ótima maneira de usar os restos de kimchi que já passaram um pouco do seu auge. Você pode usar bacon canadense como uma proteína se você tiver. Rápido, fácil e barato de fazer, o kimchi bokumbap é uma simples comida caseira coreana no seu melhor.

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  Tofu e Sautée Kimchi (Dubu Kimchi)

  Dubu Kimchi é um popular anju (lanche para beber coreano) e uma maneira fácil e deliciosa de usar restos ou kimchi mais velhos. O sabor vibrante do kimchi sautée é suavizado pela textura macia e delicada do tofu simples.

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  Molho De Kimchi De Estilo Havaiano De Queijo

  A cozinha havaiana combina excelentes elementos da cozinha asiática, americana, europeia e tradicional da ilha. Isto é baseado em uma receita de fusão havaiana e é uma maneira fácil de fazer um mergulho de queijo picante e saboroso.

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  Ensopado de Kimchi Picante (Kimchi Jjigae, Kimchichigae)

  Este kimchi guisado picante (kimchi jjigae ou kimchichigae) é servido borbulhante quente e faz bom uso de restos ou kimchi mais velhos. Fiery quente, saudável e cheio de sabor, kimchichigae é ótimo para os dias frios de inverno, mas os coreanos podem comê-lo a qualquer hora, em qualquer lugar. Há muito espaço para variação neste prato, e todo mundo tem sua combinação favorita. Adições favoritas incluem batatas, abobrinha e cogumelos.

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  Kimchi Jun (Panqueca Kimchi)

  Esta receita de panqueca kimchi é um ótimo uso de sobras de kimchi e é muito fácil de fazer. O Kimchi Jun funciona como um lanche saudável, um aperitivo ou um acompanhamento para uma refeição coreana ou asiática. Tal como acontece com a maioria das receitas e pratos coreanos, você pode ajustá-lo ao seu próprio gosto com a adição de outros legumes, carne ou frutos do mar.

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  Panela de Arroz Fácil Kimchi (ou Kimchee) Arroz

  Este é o saboroso arroz kimchi (ou kimchee, ou gimchee), mas você não precisa ter preparado arroz para fazer isso acontecer. Você rapidamente refogue o kimchi e a carne e cozinhe com o arroz na sua panela de arroz. É uma verdadeira refeição multitarefa.