Uma receita francesa clássica fácil de Beignets

Esta receita de beignets fácil, livre de levedura é um snap para jogar juntos na manhã após sua celebração do Mardi Gras. Para maior autenticidade, faça como no famoso Café Du Monde, e adicione uma caneca fumegante de café preto com chicória ou uma porção de café au lait para um café da manhã completo.

O que você precisará

Como fazer isso

Em uma panela média, derreta a manteiga na água. Adicione sal e farinha e mexa até formar uma massa pegajosa. Bata os ovos, um de cada vez, até que a massa esteja lisa.

Aqueça o óleo para 375F. Fry mounded colheres de chá de massa, vários de cada vez, por cerca de 6 minutos. Eles são feitos quando são claros, dourados de cada lado. Escorra-os por alguns minutos em uma toalha de cozinha limpa e sirva quente, polvilhado com o açúcar de confeiteiro.

Esta receita de beignets faz de 28 a 32 bolinhos.

Diretrizes nutricionais (por porção)
Calorias 51
Gordura total 4 g
Gordura saturada 2 g
Gordura insaturada 1 g
Colesterol 34 mg
Sódio 55 mg
Carboidratos 3 g
Fibra dietética 0 g
Proteína 1 g
(A informação nutricional das nossas receitas é calculada usando uma base de dados de ingredientes e deve ser considerada uma estimativa. Os resultados individuais podem variar.)