O segredo para esta receita de limonada é usar um xarope simples, feito fervendo o açúcar e a água, depois esfriando. O açúcar é completamente dissolvido e combina maravilhosamente com o limão azedo.
O que você precisará
- 1 xícara de água
- 1 xícara de açúcar
- Suco de 4-6 limões
- 4 xícaras de água fria
- Raminhos de hortelã
Como fazer isso
1. Misture 1 xícara de água e 1 xícara de açúcar bem em uma panela pequena. Deixe ferver, mexendo sempre, até que o açúcar se dissolva completamente. Deixe esfriar e leve à geladeira. (Este é o xarope simples.)
2. Misture bem o xarope simples com o suco de 4-6 limões (coado ou não, como quiser) e mexa bem. Adicione 4 xícaras de água fria e misture. Tente usar água com gás para algum fizz! Despeje em garrafa térmica ou jarro grande, adicionando fatias de limão finas, se desejar, ou enfeite com raminhos de hortelã.
Eu gosto de fazer mais limonada e congelá-la em bandejas de cubos de gelo, adicionando os cubos à limonada para que ela nunca seja diluída quando o "gelo" derreter.
Você pode aumentar os montantes desta receita proporcionalmente, dependendo da quantidade de limonada desejada.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 146 |
| Gordura total | 0 g |
| Gordura saturada | 0 g |
| Gordura insaturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sódio | 5 mg |
| Carboidratos | 39 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 1 g |