Bacon, ovos e queijo ... tudo em um waffle ????? Sim, é um café da manhã inteiro para viagem. O que poderia ser melhor? É uma refeição que você pode andar com um café da manhã completo para a estrada !!!
É tão simples também! Basta colocar um pouco de massa em seu ferro de waffle e cubra com um ovo inteiro, queijo ralado e bacon ralado. Em seguida, coloque mais massa por cima e cozinhe! Você também pode fazer estes waffles salgados sem o ovo inteiro. O bacon e cheddar por si só também é delicioso! Você também pode ficar realmente louco e top este waffle de bacon com xarope de bordo !!
Você pode facilmente congelar esses waffles e reaquecê-los quando estiver pronto para comer! Esta receita faz a quantidade perfeita de waffles para uma família de quatro pessoas. Nós todos sabemos o quão ocupado e louco nossas manhãs podem chegar! Quando você está correndo pouco tempo, você pode facilmente envolvê-los em um guardanapo e levar com você como você está saindo pela porta. Ou você pode desfrutar de um bom café da manhã com seus entes queridos e comer estes waffles com um garfo e faca como uma pessoa real.
O que você precisará
- 1 xícara de farinha
- 1 1/2 colheres de chá de fermento em pó
- 1/4 colher de chá de sal
- 1 ovo
- 1 xícara de leite
- 1/4 de xícara de óleo (ou manteiga derretida)
- 4 fatias de bacon (cozido e desintegrado)
- 1/2 xícara de queijo cheddar ralado (ou qualquer outro tipo)
- 4 ovos (para cobertura)
Como fazer isso
- Calor waffle ferro em alta.
- Misture os ingredientes secos em uma tigela grande.
- Misture o leite, 1 ovo e óleo em um copo de medição líquido ou em uma tigela separada.
- Adicione a mistura molhada ao seco e mexa até combinado.
- Adicione um 1/4 xícara para o centro do ferro de waffle, quebrar um ovo sobre a massa. Em seguida, polvilhe 1/4 das migalhas de bacon e 1/4 do queijo sobre a massa. Cubra com cerca de 1/4 de xícara de massa e cozinhe por 2-3 minutos até dourar.
- Repita para os restantes 3 waffles e divirta-se !!
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 530 |
| Gordura total | 38 g |
| Gordura saturada | 19 g |
| Gordura insaturada | 12 g |
| Colesterol | 343 mg |
| Sódio | 966 mg |
| Carboidratos | 24 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 24 g |