Alimentos locais Vermont

Os alimentos locais de Vermont são mais do que o xarope de bordo (embora aquele xarope de bordo eles batam lá seja consideravelmente bom!). Encontre grandes comidas locais em Vermont abaixo e envie-me um email para me dizer o que eu perdi!

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  Frutas e Vegetais Sazonais Vermont

  Vermont tem uma estação de crescimento curta, mas sua recompensa pode ser extraordinária. Saiba o que esperar quando a partir de fazendas e jardins Vermont com este Guia para Vermont Seasonal Produce .

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  Mercados de agricultores de Vermont

  Vermont pode ser um estado pequeno, mas tem muitos mercados de agricultores - alguns com épocas impressionantemente longas. Encontre um mercado perto de você com os recursos deste Guia para os Mercados de Agricultores de Vermont .

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  Mirtilos Vermont!

  Blueberries selvagens prosperam nas madeiras de Vermont. Os agricultores aproveitaram essa planta nativa e também cultivaram mirtilos. Encontre ótimas maneiras de usar blueberries abundantes aqui ou confira o Deerfield, Vermont Blueberry Festival todos os verões para celebrar essas esferas azuis azedo.

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  Xarope de bordo Vermont

  Vermont é mais famoso por sua xarope de bordo de alta qualidade. Os dias mais quentes e as noites ainda frias do início da primavera fazem a seiva correr em árvores de bordo. Batendo naquela seiva e cozinhando em calda, açúcar e doces.

  Saiba como funciona o xarope de bordo em Mount Pleasant Sugarworks, em Leicester, Vermont. Durante a temporada de sugar maple, você pode coletar a seiva e alimentar o evaporador a lenha.

  Se você preferir assistir, confira a Fazenda Morse com passeios e degustações de bordo.

  Para fãs dedicados de maple, o Vermont Maple Festival acontece todo final de abril / início de maio.

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  Queijo Vermont

  Vermont é o lar de muitos laticínios e produtores de queijos, como a Cabot Creamery, a Grafton Cheese Company, a Jasper Hill Farm, a Twig Farm e a Vermont Butter and Cheese Company.