Almôndegas gregas com batatas assadas

Em grego: πιφτέκια με πατάτες στο φούρνο, pronunciado carne-TEK-yah meh pah TAH-tes stoh FOOR-não.

A cerveja na mistura de almôndegas adiciona um sabor delicioso para os hambúrgueres que são cozidos em cima das batatas no forno para uma refeição familiar fabulosa de um prato. É a receita perfeita de almôndega grega para tentar e um que difere do bem conhecido, Keftedes | Almôndegas gregas

O que você precisará

Como fazer isso

Preaqueça o forno a 355F (180C).

Mergulhe o pão na cerveja até que seja absorvido.

Combine todos os ingredientes do hambúrguer em uma tigela e amasse até ficar bem misturado. Dê forma aos hambúrgueres (aproximadamente 12), cubra e reserve.

Descasque batatas e corte em pedaços, longitudinalmente. Coloque em uma assadeira e cubra com sal, pimenta, orégano, alho, suco de limão e azeite. Adicione 1/2 xícara de água e cozinhe em 355F (180C) por 45 minutos.

Coloque os hambúrgueres em cima das batatas e continue a cozinhar por mais 45 minutos.

Diretrizes nutricionais (por porção)
Calorias 898
Gordura total 44 g
Gordura saturada 10 g
Gordura insaturada 24 g
Colesterol 89 mg
Sódio 43,770 mg
Carboidratos 90 g
Fibra dietética 8 g
Proteína 38 g
(A informação nutricional das nossas receitas é calculada usando uma base de dados de ingredientes e deve ser considerada uma estimativa. Os resultados individuais podem variar.)