Prepare uma propagação rápida para aperitivos ou sanduíches usando frango enlatado, cream cheese e molho de rancho. Sinta-se à vontade para substituir o frango assado picado ou atum albacora pelo frango enlatado como uma mudança de ritmo.
O que você precisará
- 3 onças (pequeno bloco) cream cheese (à temperatura ambiente)
- 1/2 xícara de molho para salada de rancho
- 1 colher de chá de mostarda Dijon
- 1 (12,5 onças) pode frango (escorrido, ver notas)
- 1/4 xícara de cebola doce (picada)
- 1/4 xícara de pimenta vermelha assada (picada; picada, tudo bem)
- 1-1 / 2 colheres de sopa de salmão picante
- Sal traço kosher
- Pique a pimenta do reino moída na hora (a gosto)
- 2 a 3 gotas de fumaça líquida (opcional)
- 1 cebolinha (picada)
- 2 colheres de sopa de salsa (picada, para guarnecer)
Como fazer isso
Misture o cream cheese , o molho rancho e a mostarda Dijon até ficar homogêneo.
Mash frango com um garfo em uma tigela média até que seja desfiado. Adicione a mistura de molho, cebola doce , pimentão vermelho assado e tempero. Mexa para combinar. Prove e adicione sal, pimenta e fumaça líquida, se estiver usando. Dobre em cebolinha . Polvilhe com salsa picada.
Leve à geladeira por 1 hora ou durante a noite para permitir que os sabores se fundam.
Use como um spread em bolachas ou como uma propagação de sanduíche.
Notas: Sinta-se livre para substituir frango assado picado ou atum albacora para o frango enlatado.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 174 |
| Gordura total | 10 g |
| Gordura saturada | 4 g |
| Gordura insaturada | 3 g |
| Colesterol | 48 mg |
| Sódio | 125 mg |
| Carboidratos | 8 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 13 g |