Com 17 anos de idade em 1942, Don Julio Gonzalez abriu sua primeira destilaria de tequila e seu nome tem sido virtualmente sinônimo de tequila luxuosa e amplamente disponível desde então. O nome agora marca um portfólio de tequilas agave 100% azul com um gosto para todos, desde a doçura leve do seu Blanco ao seu caramelo 1942 Añejo. A questão dos favoritos entre a linha é de escolha pessoal; alguns realmente apreciam o chute de pimenta distinto do Real e 1942, enquanto o suave Añejo é perfeito para os outros.
Blanco
Don Julio Blanco tem um nariz cheio de tons de caramelo e agave doce, lembrando a ingestão de agave diretamente dos fornos. A espessura é surpreendente em um blanco e mantém um delicioso sabor de caramelo até o final. Esta tequila crocante é ideal para misturar qualquer coquetel de tequila que a mente possa imaginar.
- Vendido por cerca de US $ 50 / garrafa de 750 ml
- Sem envelhecimento; engarrafado imediatamente
Reposado
A tequila Reposado produzida por Don Julio é uma joia do gênero, já que deve ser considerado que o tequilero mestre revolucionou a produção da categoria Reposado. Tem notas de canela e mel com um acabamento ligeiramente esfumaçado e sabores de ervas por toda parte. Faça o que quiser com essa tequila; limpo, refrigerado, misturado, está tudo bem aqui.
- Vendido por cerca de US $ 55 / garrafa 750ml
- Idade de 8 meses
Añejo
Grosso, perfumado e delicioso, Don Julio Añejo é o meu favorito da marca. Não é nada além de doce e suave, muito parecido com conhaque.
O Añejo abre com uma essência de carvalho, rosa e doce agave, com uma entrada de luz é rapidamente seguida por caramelo com notas de chocolate sempre tão leves que são simultaneamente robustas e suaves. O final é quente, longo e de carvalho, além de ser preenchido com uma verdadeira doçura de agave.
- Vendido por cerca de US $ 60 / 750ml
- Idade de 18 meses
1942
O gosto de Don Julio 1942 reflete seu nome em termos de ser antigo, distinto e refinado (embora não seja de 1942, apenas um engarrafamento comemorativo). Esta tequila envelhecida, cor de palha grossa é preenchida com o aroma de palha de cereja, baunilha e corte fresco para mostrar sua complexidade. Tem gosto de carvalho quente e canela, com um longo final de açúcar mascavo e notas de pimenta.
- Vendido por cerca de US $ 125 / garrafa de 750ml
- Idade de pelo menos 2 anos e meio
- Experimente em um VIC (Cocktail Muito Importante)
Anejo Extra Real
Além do Anejo, o envelhecimento extra das duas tequilas no topo da linha adiciona algumas notas interessantes e, consequentemente, cinco anos em carvalho tornam a experiência de Don Julio Real tudo menos chata. Seu nariz é preenchido com carvalhos e ervas com uma pitada de frutas cítricas, enquanto o palato oscila entre um rico caramelo de chocolate escuro e uma nota apimentada que faz uma aparição adicional no final.
- Vendido por cerca de US $ 350 / 750ml
- Idoso por 3-5 anos
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Divulgação: As amostras de revisão foram fornecidas pelo fabricante.