Barras De Queijo Creme De Limão

Estas deliciosas barras de queijo creme de limão são feitas com uma crosta de açúcar mascavo e nozes e cobertura de miolo.

O recheio de cream cheese com sabor de limão não é excessivamente doce e é feito com apenas 8 onças de cream cheese, uma pequena quantidade de leite, e o suco e as raspas de cerca de 1/2 de um limão.

O que você precisará

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de nozes (ou nozes finamente picadas)
• 1/3 xícara de açúcar mascavo claro (embalado)
• 6 colheres de sopa de manteiga (amolecida)
• 1 colher de chá de casca de limão
• 1 colher de sopa de suco de limão
• 1 pacote / 8 onças de cream cheese (amolecida)
• 1/4 xícara de açúcar granulado
• 1 colher de sopa meia e meia (ou leite)
• 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
• 1 ovo grande

Como fazer isso

1. Aqueça o forno a 350 F. Unte levemente uma assadeira quadrada de 9 polegadas.
2. Em uma tigela média, misture a farinha, nozes ou nozes, açúcar mascavo e manteiga. Usando as mãos, misture os ingredientes até que a massa esteja quebradiça. Reserve 1/2 xícara da mistura de migalhas. *
3. Espalhe a mistura de miolo restante na panela. Asse a massa por 12 a 14 minutos, ou até dourar levemente. Remova para um rack.
4. Enquanto isso, combine as raspas de limão, suco de limão, cream cheese, açúcar granulado, leite, baunilha e ovo em uma tigela. Bata a mistura com uma batedeira em velocidade média por cerca de 2 minutos. Raspe as laterais da tigela ocasionalmente.

1. Despeje a mistura de queijo creme de limão sobre a crosta quente cozida. Polvilhe a mistura migalha reservado uniformemente sobre a camada de queijo limão. Asse por mais 25 minutos, ou até dourar levemente. Refrigere por 2 horas antes de servir. Corte em barras. Cubra e leve à geladeira por até 3 dias ou guarde no freezer. Faz cerca de 18 a 24 bares, dependendo do tamanho.

* Se desejar, use todas as migalhas na crosta inferior e cubra as barras resfriadas com o açúcar de confeiteiro peneirado antes de servir.

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Receita De Bolinhos De Queijo Creme De Limão

Barras de Queijo Creme de Coco Limão Fácil

Diretrizes nutricionais (por porção)
Calorias	337
Gordura total	25 g
Gordura saturada	12 g
Gordura insaturada	7 g
Colesterol	146 mg
Sódio	278 mg
Carboidratos	23 g
Fibra dietética	1 g
Proteína	7 g

(A informação nutricional das nossas receitas é calculada usando uma base de dados de ingredientes e deve ser considerada uma estimativa. Os resultados individuais podem variar.)