Faça esta deliciosa receita de acompanhamento para Batatas Praline Sweet Thanksgiving ! Porque cozinha no seu crockpot, o seu forno e fogão são gratuitos para as outras receitas no seu menu.
Há algo tão maravilhoso sobre a combinação de batata-doce, açúcar mascavo e uma cobertura de streusel. Batata doce pode ser doce, mas nesta receita eles estão certos. A compota de maçã adiciona um pouco de doçura e também um pouco de frescura para cortar a densidade desta receita. E a cobertura de granola é super fácil de fazer e adiciona uma crocância maravilhosa e o sabor perfeito.
Use sua granola favorita nesta receita fácil. Sirva com peru assado, é claro, purê de batatas, recheio e molho, a refeição tradicional do Dia de Ação de Graças . E aproveite cada mordida!
O que você precisará
- 7 batatas-doces descascadas
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1/4 xícara de manteiga derretida
- 1 colher de chá de canela
- 1/2 xícara de maçã
- 1/4 xícara de manteiga
- 1-1 / 2 xícaras de granola
- 1 xícara de pedaços de noz-pecã
Como fazer isso
- Corte as batatas em pedaços de 1 "e coloque em um crockpot 4 quart.
- Combine o açúcar mascavo, 1/4 xícara de manteiga, canela e maçã em uma tigela pequena; misture com uma colher e despeje sobre as batatas. Cubra a panela elétrica e cozinhe em fogo baixo por 6 a 8 horas ou até que as batatas estejam macias.
- Mash as batatas doces usando um espremedor de batatas no fogão lento, deixando alguns pedaços de textura. Neste ponto, você pode cobrir as batatas e abaixar o fogão lento. Eles podem ficar assim por algumas horas.
- Quando estiver pronto para servir, derreta a manteiga restante 1/4 xícara em uma pequena frigideira e adicione a granola e as peças de nozes. Cozinhe em fogo baixo por 5 a 6 minutos até perfumado. Polvilhe esta mistura sobre as batatas doces e sirva.
Diretrizes nutricionais (por porção) | |
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Calorias | 631 |
Gordura total | 43 g |
Gordura saturada | 23 g |
Gordura insaturada | 12 g |
Colesterol | 41 mg |
Sódio | 86 mg |
Carboidratos | 62 g |
Fibra dietética | 9 g |
Proteína | 6 g |