Estes biscoitos de aveia creme azedo são macios e chewy. Os cookies são preenchidos com datas ou passas. Se você gosta de nozes em seus cookies, adicione cerca de 1/2 xícara de nozes ou nozes picadas.
O que você precisará
- 1 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de manteiga
- 1/2 xícara de açúcar granulado
- 1/2 xícara de açúcar mascavo, escuro
- 1 ovo
- 1 colher de chá de baunilha
- 1 xícara de tâmaras ou passas finamente picadas
- 1/2 xícara de creme azedo
- 1 xícara de aveia em flocos
Como fazer isso
- Peneire a farinha, o bicarbonato e o sal. Em uma tigela média, creme de manteiga e açúcares; bata no ovo e baunilha.
- Cubra as tâmaras com 1/4 xícara dos ingredientes secos peneirados.
- Mexa os ingredientes peneirados restantes na primeira mistura com o creme azedo. Mexa na mistura de data e aveia.
- Queda por tablespoonfuls alguns centímetros de distância em assadeiras levemente untadas.
- Asse a 375 F por 12 a 15 minutos.
- Deixe os cookies esfriarem nas panelas por cerca de 30 segundos; remova-os para as prateleiras com uma espátula para esfriar completamente.
- Armazene em um recipiente bem coberto, separado por folhas de plástico ou papel encerado.
Faz cerca de 4 1/2 a 5 dúzia.
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Diretrizes nutricionais (por porção) | |
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Calorias | 55 |
Gordura total | 2 g |
Gordura saturada | 1 g |
Gordura insaturada | 1 g |
Colesterol | 9 mg |
Sódio | 37 mg |
Carboidratos | 9 g |
Fibra dietética | 0 g |
Proteína | 0 g |