Biscoitos De Cream Cheese Com Recheio De Geléia

Jam biscoitos crescentes, com cream cheese, açúcar, creme de leite, manteiga e sua escolha de conservas de frutas. Você pode usar um processador de alimentos para misturar a mistura de farinha com o creme de queijo e manteiga e misture o creme de leite com um garfo.

O que você precisará

• 2 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 1/4 de xícara de açúcar
• Pitada de sal
• 1 pacote (8 onças) cream cheese
• 1 xícara de manteiga
• 2 colheres de sopa de creme de leite
• 1/2 a 3/4 xícara de conservas de frutas

Como fazer isso

1. Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar e o sal. Com liquidificador de massa ou 2 garfos, corte em creme de queijo e manteiga. Continue misturando os ingredientes até que a mistura se pareça com a refeição.
2. Com um garfo, misture o creme azedo até que a massa se mantenha unida.
3. Forma pastelaria em uma bola; embrulhe com papel encerado e leve à geladeira por uma hora.
4. Preaqueça o forno a 325 F.
5. Forre uma assadeira com papel manteiga.
6. Divida a massa em quartos. Mantenha a restante massa refrigerada enquanto trabalha com 1 porção de cada vez.

1. Em uma superfície enfarinhada, role a porção de massa em um quadrado de 10 polegadas. Com grandes cortadores de biscoitos redondos de 3 polegadas, cortar rodadas. Coloque cerca de 1/2 colher de chá de sua escolha de conservas no centro de cada rodada. Umedeça a borda da massa com um pouco de água; dobre a massa sobre as conservas, para fazer biscoitos recheados.
2. Com um garfo embebido em farinha, pressione as bordas para vedar.
3. Use um garfo para picar levemente.
4. Coloque os cookies em assadeiras untadas e repita com as porções restantes da massa.
5. Asse por 18 a 20 minutos, ou até dourar.
6. Remova os cookies para as prateleiras para esfriar.
7. Faz cerca de 3 dúzias de cookies.

Dicas para especialistas

Um pouco do recheio vazará, portanto, certifique-se de alinhar as assadeiras com pergaminho ou papel antiaderente. Ou moldar e assar os cookies como estes cookies kolache preenchidos para manter o vazamento ao mínimo.

Diretrizes nutricionais (por porção)
Calorias	111
Gordura total	9 g
Gordura saturada	5 g
Gordura insaturada	3 g
Colesterol	20 mg
Sódio	154 mg
Carboidratos	8 g
Fibra dietética	1 g
Proteína	1 g

(A informação nutricional das nossas receitas é calculada usando uma base de dados de ingredientes e deve ser considerada uma estimativa. Os resultados individuais podem variar.)