Receita De Bolas De Manteiga De Amendoim Queijo Creme

Creme de manteiga de amendoim bBalls de queijo são trufas fáceis feitas com queijo creme e manteiga de amendoim e coberto de chocolate derretido. Tente adicionar amendoins picados para o recheio se você gosta de um pouco de crise!

O que você precisará

• 8 oz. queijo creme amolecido
• 4 - 4,5 xícaras de açúcar em pó
• 1 colher de chá. extrato de baunilha
• 1 xcara de manteiga de amendoim (crocante ou lisa)
• 1/4 colher de chá sal
• 12 oz. revestimento de doces de chocolate
• Opcional: 24 metades inteiras de amendoim (para decoração)

Como fazer isso

1. Prepare uma assadeira, forrando-o com papel alumínio, reserve.
2. Combine o cream cheese amolecido, 4 xícaras de açúcar em pó, manteiga de amendoim, baunilha e sal na tigela grande da batedeira.
3. Misture o doce em velocidade média por alguns minutos até que a mistura esteja bem combinada e homogênea. Se a massa parecer pegajosa demais, adicione o restante do açúcar em pó de 1/2 xícara e misture até que fique um pouco duro, mas ainda flexível e não seco.

1. Usando uma colher de chá ou uma colher de doces, para o doce em pequenas bolas (cerca de 1 polegada de diâmetro ou menos) e coloque-os na assadeira preparada.
2. Coloque o doce no congelador ou na geladeira para esfriar até que seja colocado, cerca de 20 minutos no congelador ou 1 hora na geladeira.
3. Quando estiver pronto para mergulhar as bolas, coloque o revestimento de chocolate em uma tigela para micro-ondas e coloque-o em intervalos de 30 segundos até que o chocolate esteja derretido e macio.
4. Mergulhe as bolas de manteiga de amendoim no chocolate derretido usando ferramentas de imersão ou dois garfos.
5. Retorne as bolinhas para a assadeira e, enquanto o chocolate ainda estiver molhado, cubra cada bola com uma metade de amendoim. Repita com o restante dos doces.
6. Coloque os doces mergulhados na geladeira para definir o chocolate. Guarde as bolas em um recipiente hermético na geladeira por até uma semana.

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Diretrizes nutricionais (por porção)
Calorias	403
Gordura total	22 g
Gordura saturada	10 g
Gordura insaturada	8 g
Colesterol	15 mg
Sódio	160 mg
Carboidratos	48 g
Fibra dietética	3 g
Proteína	6 g

(A informação nutricional das nossas receitas é calculada usando uma base de dados de ingredientes e deve ser considerada uma estimativa. Os resultados individuais podem variar.)