Este mergulho rico e cremoso existe há muito tempo. Foi desenvolvido pela Hellman's na década de 1960 como uma forma de promover sua maionese. E isso já decolou! É uma das mais populares receitas de aperitivo dip já. Aproveite novamente com seus amigos.
Você pode usar uma combinação de maionese sem gordura e iogurte em vez da maionese para um tratamento com baixo teor de gordura. Aqui está uma dica: não use todos os ingredientes sem gordura em uma receita, porque o sabor e a textura simplesmente não estarão certos sem adicionar algum tipo de espessante. Combine produtos lácteos com baixo teor de gordura e sem gordura, maionese e queijo cremoso para obter os melhores resultados.
Este é um aperitivo fácil de fazer antes do tempo e armazenar na geladeira até que você queira assá-lo. Basta adicionar 5-10 minutos ao tempo de cozimento.
O que você precisará
- 1 xícara de maionese
- 1 xícara de queijo parmesão (ralado)
- 1 (14 onças) pode alcachofra corações (bem drenados: marinados ou não, como você deseja)
- 1 (10 onças) pacote de espinafre (congelado picado, descongelado, bem escorrido
- 1 pimentão vermelho (picado)
- 1 xícara de queijo Monterey Jack (desfiado)
Como fazer isso
- Pré-aqueça o forno a 350 graus.
- Misture a maionese e o queijo parmesão em uma tigela grande.
- Junte as alcachofras, o espinafre e o pimentão vermelho.
- Coloque a mistura de alcachofra em uma panela de forno 1-1 / 2 quart e polvilhe com o queijo Monterey Jack.
- Asse a 350 graus 15-20 minutos até que o mergulho é aquecido e espumante e o queijo é derretido. Sirva com fatias de baguete, bolachas ou batatas fritas pita .