Bolas de queijo verde-oliva com queijo espalhado

Este é um lanche de queijo fácil. As bolinhas de queijo são feitas com um centro de azeitona surpresa. A massa de queijo é moldada em torno de azeitonas recheadas com pimento. As bolas de queijo são refrigeradas e, em seguida, cozido à perfeição.

Eles fazem um grande lanche de festa!

O que você precisará

• 48 azeitonas médias recheadas com pimento, bem escorridas
• 1 pau manteiga (amolecida)
• 1 jarro Kraft Olde Inglês Queijo Cheddar
• 1 1/4 xícaras de farinha de trigo
• 1 traço sal

Como fazer isso

1. Pat azeitonas com toalhas de papel para secar completamente.
2. Forre uma assadeira com papel manteiga ou deixe-a sem graxa.
3. Em uma tigela média, corte a manteiga e o queijo na farinha. Adicione sal. Forme pequenas bolas em torno das azeitonas; selar bem.
4. Arrume as bolas de queijo na assadeira preparada e leve à geladeira por pelo menos 1 hora, ou deixe esfriar durante a noite na geladeira.
5. Aqueça o forno a 400 F (200 C / Gas 6).
6. Asse as bolas de queijo no forno pré-aquecido por cerca de 15 minutos, ou até dourar levemente.

Dicas e Variações

• Use azeitonas maduras ou kalamata nas bolas de queijo.
• Role as bolas de queijo em nozes picadinhas ou nozes antes de esfriar e assar.
• Adicione 2 colheres de chá de salsa fresca picada ou cebolinha à massa.
• Adicione 1/2 colher de chá de páprica doce moída à massa.
• Substitua o queijo por 1 1/2 a 2 xícaras de queijo cheddar.

Faça uma dica: coloque as bolinhas de queijo não cozidas na assadeira. Congele e depois transfira as bolas de queijo congeladas para sacos de armazenamento de alimentos. Etiqueta com o nome e data. Mantenha-os no freezer por até 3 meses. Para assar, coloque as bolas de queijo congeladas em uma assadeira forrada de papel ou pergaminho. Asse em forno pré-aquecido 400 F por cerca de 20 minutos, ou até ficar quente.

Você pode gostar também

Tortilha Roll Ups com azeitonas

Sopa de Bacon Cheddar

Bola de queijo celebração

Pizza de Pepperoni Breadsticks

Diretrizes nutricionais (por porção)
Calorias	53
Gordura total	5 g
Gordura saturada	3 g
Gordura insaturada	1 g
Colesterol	13 mg
Sódio	51 mg
Carboidratos	1 g
Fibra dietética	0 g
Proteína	1 g

(A informação nutricional das nossas receitas é calculada usando uma base de dados de ingredientes e deve ser considerada uma estimativa. Os resultados individuais podem variar.)