Estes pequenos aperitivos são facilmente preparados com massa de rolo crescente, calabresa e queijo, juntamente com outros aditivos picados. Sirva-os com marinara ou molho de pizza preparado para mergulhar. Veja as dicas e variações para uma receita de molho marinara caseiro de 10 minutos.
Estes pinwheels são excelentes para almoços ou dias de jogo, e eles fazem um saboroso lanche de TV.
O que você precisará
- 1 lata (8 onças) crescente rolo de massa
- 1/2 xícara de calabresa picada (cerca de 2 onças)
- 1 xícara de queijo mussarela (desfiado)
- 2 a 3 colheres de sopa de cogumelos (ou pimentão picado)
- 1 colher de sopa de cebola (finamente picada)
- 1 xícara de molho marinara ou pizza (por imersão)
Como fazer isso
- Desenrole a massa e separe em 4 retângulos. Pressione as perfurações juntas.
- Espalhe uniformemente o calabresa sobre os retângulos, depois os cogumelos ou o pimentão, a cebola e o queijo ralado.
- Enrole um retângulo firmemente, começando com um final curto.
- Fatie o rolo em 5 a 6 fatias uniformes e coloque na assadeira, deixando alguns centímetros entre eles. Repita com os rolos restantes.
- Asse por cerca de 14 a 18 minutos, até ficar bem dourado. Sirva com marinara aquecido ou molho de pizza.
Dicas e Variações
- Substitua os cogumelos ou pimentão picado com azeitonas maduras picadinhas.
- Molho Marinara Rápido - Aqueça 2 colheres de sopa de azeite em uma panela média em fogo médio. Adicione 3 dentes de alho picados e cozinhe por 1 minuto, mexendo sempre. Adicione 3 colheres de sopa de massa de tomate e cozinhe, mexendo sempre, por mais 1 minuto. Adicione uma lata de 28 onças de tomate esmagado e 2 colheres de chá de manjericão seco ou 2 a 3 colheres de sopa de manjericão picado fresco. Cozinhe por 8 minutos.
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Diretrizes nutricionais (por porção) | |
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Calorias | 58 |
Gordura total | 1 g |
Gordura saturada | 1 g |
Gordura insaturada | 0 g |
Colesterol | 4 mg |
Sódio | 240 mg |
Carboidratos | 7 g |
Fibra dietética | 0 g |
Proteína | 5 g |