Estes bolinhos de chocolate macios, tipo bolo, seriam bem-vindos em qualquer lanche ou para um presente de fim de semana.
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O que você precisará
- 4 onças de manteiga / 1 palito (temperatura ambiente)
- 1 1/4 de xícara de açúcar (marrom claro, embalado)
- 1 ovo grande
- 1/2 xícara de creme azedo
- 1 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 farinha de 3/4 de xícara (para todos os fins)
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/4 colher de chá de sal
- 1 xícara de chocolate (semisweet)
Como fazer isso
- Aqueça o forno a 375 °.
- Creme manteiga com açúcar mascavo até leve e fofo. Bata no ovo, creme azedo e baunilha. Junte a farinha, o bicarbonato e o sal até misturar bem. Junte as gotas de chocolate.
- Queda por colher de sopa ou bolinho pequeno em assadeira untada ou de silicone revestido de esteira, deixando cerca de 2 centímetros entre cada cookie.
- Asse por cerca de 10 minutos, até dourar levemente.
- Retire para racks para esfriar completamente.
Mais receitas:
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 294 |
| Gordura total | 17 g |
| Gordura saturada | 9 g |
| Gordura insaturada | 5 g |
| Colesterol | 102 mg |
| Sódio | 205 mg |
| Carboidratos | 32 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 4 g |