Esses cookies são fáceis de fazer e fáceis de fazer. Sinta-se à vontade para adicionar chocolate amargo derretido ou um simples glacê de açúcar aos seus biscoitos depois que eles esfriarem!
O que você precisará
- 1 xícara de margarina de soja sem laticínios
- 2/3 xícara de açúcar de confeiteiro
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/8 colher de chá de sal
Como fazer isso
1. Pré-aqueça o forno a 350 F. Forre uma assadeira grande com papel manteiga e reserve.
2. Em uma tigela grande, bata a margarina de soja usando um batedor de mão elétrico até ficar cremosa. Adicione o açúcar de confeiteiro e bata até ficar bem combinado. Aos poucos, adicione a farinha e o sal até a mistura formar uma massa espessa e macia.
Forme a massa em 1 "bolas com as mãos, colocando na folha como você trabalha. Usando os dedos, pressione as bolas em discos de cerca de 1/4" de espessura.
Asse até dourar, cerca de 15 minutos.
Esfrie completamente em um rack de resfriamento de arame.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 69 |
| Gordura total | 5 g |
| Gordura saturada | 1 g |
| Gordura insaturada | 2 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sódio | 118 mg |
| Carboidratos | 6 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 0 g |