Coentro e pimentas jalapeno dar este bolo de carne um pouco de calor e um monte de grandes sabores. Sirva este bolo de carne bem temperado com arroz ou purê de batatas para uma fabulosa refeição em família.
O que você precisará
- 1 a 1 1/4 libras de carne moída extra-magra
- 1/2 libra de carne de porco moída
- 1 ovo grande
- 2/3 xícara de ketchup, dividida
- 1 colher de chá de pimenta em pó
- 1 colher de chá de sal
- pimenta traço
- 2 colheres de sopa de coentro picado
- 1 dente de alho,
- Esmagado e finamente picado
- 1/2 xícara de cebola roxa picadinha
- 1/4 xícara de pimentão picado
- 1 a 2 colheres de sopa de pimenta jalapeno picada
Como fazer isso
- Combine a carne de vaca, porco, ovo, 1/3 xícara de ketchup, pimenta em pó, sal, pimenta, coentro, alho, cebola, pimentão e jalapeno pimenta.
- Misture para misturar bem. Embale em uma panela de pão de 9x5x3 polegadas.
- Asse a 350 ° por 1 hora.
- Espalhe o restante 1/3 de xícara de ketchup por cima e continue cozinhando por 15 a 20 minutos a mais.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 410 |
| Gordura total | 19 g |
| Gordura saturada | 7 g |
| Gordura insaturada | 8 g |
| Colesterol | 259 mg |
| Sódio | 805 mg |
| Carboidratos | 17 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 42 g |