Receita fácil de frango e batata caçarola

Esta caçarola de frango e batata é fácil de preparar com restos de frango e batatas cozidos. Isso faz uma boa refeição todos os dias usando as sobras de um jantar de frango de domingo. Use um frango assado cozido e cozinhe as batatas em cubos separadamente.

Esta caçarola de frango fácil pode ser coberta com uma xícara de queijo cheddar ralado ou uma cobertura crocante de pão com manteiga. Cebolas fritas francesas esmagadas também seriam deliciosas.

O que você precisará

Como fazer isso

  1. Aqueça o forno a 350 F (180 C / Gás 4). Unte levemente com manteiga uma assadeira de 1 1/2 litro.
  2. Aqueça a manteiga em uma frigideira grande e pesada ou refogue a panela em fogo médio. Adicione os cogumelos e as cebolas e cozinhe até ficar macio e levemente dourado, cerca de 8 minutos.
  3. Agite a farinha na panela. Cozinhe, mexendo, por 1 a 2 minutos. Aos poucos, adicione o leite ou metade e meia, mexendo e cozinhando até engrossar. Adicione sal e pimenta a gosto.
  1. Na assadeira preparada, misture frango, batatas e molho de cogumelos.
  2. Atire as migalhas de pão com manteiga derretida até ficar bem coberto.
  3. Cubra com as migalhas de pão com manteiga ou polvilhe com queijo ralado.
  4. Asse por 25 a 30 minutos, ou até ficar quente e borbulhante.

Variações

Diretrizes nutricionais (por porção)
Calorias 915
Gordura total 53 g
Gordura saturada 26 g
Gordura insaturada 18 g
Colesterol 193 mg
Sódio 1,091 mg
Carboidratos 57 g
Fibra dietética 6 g
Proteína 52 g
(A informação nutricional das nossas receitas é calculada usando uma base de dados de ingredientes e deve ser considerada uma estimativa. Os resultados individuais podem variar.)