Esta receita de chá de açafrão quente saudável e de limpeza é uma bebida quente feita com leite (qualquer tipo é bom, leite, soja ou leite de amêndoa), óleo de amêndoa e um pouco de adoçante com o principal ingrediente principal: açafrão. Sim, eu sei que soa um pouco estranho, mas na verdade é muito agradável e agradável, acredite ou não. Esta versão do chá de açafrão vem do meu antigo colega de faculdade, mas não tenho certeza de onde ela tirou isso.
É bastante semelhante ao "chá de leite dourado" original prescrito por Yogi Bhajan para a saúde das articulações e a saúde ayurvédica.
O que você precisará
- 1/2 colher de chá de açafrão em pó
- 2 xícaras de água
- 1/2 xícara de leite (soja ou laticínios)
- 1 colher de sopa de óleo de amêndoa
- Opcional: 1 colher de chá de mel (ou
- néctar de agave ou xarope de bordo, a gosto)
Como fazer isso
- Levar a água a ferver e adicione açafrão.
- Deixe ferver por 8-10 minutos, mexendo para se certificar de que o açafrão é totalmente dissolvido. Reduza o fogo, adicione leite e óleo e mexa bem.
- Adicione adoçante, se desejar e divirta-se!
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 77 |
| Gordura total | 4 g |
| Gordura saturada | 1 g |
| Gordura insaturada | 2 g |
| Colesterol | 6 mg |
| Sódio | 32 mg |
| Carboidratos | 7 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 3 g |