Este cheeseburger de bacon tem o bacon e o queijo recheados dentro do hambúrguer. Uma pequena surpresa para um grande hambúrguer de degustação! A receita perfeita para uma rápida refeição durante a semana, churrascos casuais e utilização não autorizada.
O que você precisará
- 1 1/2 libras de carne moída
- 1 xícara (240 mL) de queijo cheddar picado
- 1/2 xícara (120 mL) de cebola picada
- 1/2 xícara (120 mL) de bacon cozido crocante, esfarelado
- 1/2 colher de chá (2,5 mL) Spike (ou
- sal temperado )
- 2 colheres de sopa (30 mL) de cerveja
Como fazer isso
- Combine bacon, cebola, queijo cheddar em uma tigela média e reserve.
- Preaqueça o grelhador em fogo médio alto. Você também pode preparar estes no fogão ou forno
- Misture carne moída, tempero picante (ou tempere o sal) e cerveja juntos. Forma a mistura de carne em 6 tartes finas e coloque em uma grande tábua de assar forrada de pergaminho.
- Coloque bacon / cebola / mistura de queijo em 3 dos hambúrgueres. Cubra com os hambúrgueres restantes e pressione as bordas para selar.
- Grelhar, assar ou fritar até bem feito (temperatura interna de 165 graus F.), cerca de 4-5 minutos de cada lado.
- Depois de cozido, retire os rissóis do fogo e coloque em pães torrados. Top com seus condimentos favoritos e sirva.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 878 |
| Gordura total | 55 g |
| Gordura saturada | 26 g |
| Gordura insaturada | 19 g |
| Colesterol | 288 mg |
| Sódio | 914 mg |
| Carboidratos | 6 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 85 g |