Este delicioso presunto de pêssego é feito com conservas, mostarda, licor ou néctar e outros ingredientes.
O que você precisará
- 1 presunto totalmente cozido, cerca de 7 a 9 quilos
- 1 frasco (10 onças) pêssego preserva
- 1 1/2 colheres de sopa de mostarda crioula, mostarda condimentada ou
- Dijon
- 2 colheres de sopa de licor de pêssego (Schnapps)
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- traço
- canela
Como fazer isso
- Asse o presunto como indicado no embrulho, cerca de 18 minutos por libra.
- Combine os ingredientes restantes, mexendo até ficar homogêneo.
- Pontuação do presunto cozido em um padrão de diamante; colher esmalte, espalhando-se para cobrir completamente.
- Asse por cerca de 30 minutos a mais.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 814 |
| Gordura total | 42 g |
| Gordura saturada | 12 g |
| Gordura insaturada | 19 g |
| Colesterol | 332 mg |
| Sódio | 5,996 mg |
| Carboidratos | 14 g |
| Fibra dietética | 4 g |
| Proteína | 91 g |