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O que são pulsos?
O que são pulsos?
Um pulso é a semente comestível de plantas leguminosas, às vezes comidas frescas, mas geralmente secas e inclui todos os feijões, ervilhas e lentilhas. Eles são ricos em proteínas, tão bons para os vegetarianos e uma escolha saudável para comedores de carne. Os pulsos são um carboidrato de liberação lenta, portanto, ajude-o a se sentir satisfeito por mais tempo e acrescente fibras à sua dieta.
Importante, pulsos secos são baratos para comprar e como granel uma refeição, você pode comer de forma saudável e economizar dinheiro - ótimo para alimentar uma família ou cozinhar em um orçamento.
Se você acha que os pulsos são chatos, dê uma olhada nas receitas nas próximas páginas. Você pode apenas mudar de ideia.
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Receita fresca da sopa do feijão e do tomate de Borlotti
Um delicioso e fácil de fazer sopa que é perfeito para aqueles dias frios de outono. A sopa pode ser feita durante todo o mês de setembro, quando novos grãos de borlotti estão disponíveis e os tomates caseiros estão cheios de sabor. Você pode, obviamente, usar outros beans, como cannellini ou flageolet. Não é capaz de ficar fresco, então use uma lata
Sopa fresca de feijão e tomate Borlotti
Esta linda receita vem da talentosa escritora de alimentos Sybil Kapoor de seu livro adorável, The Great British Vegetable Cookbook.
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Receita de sopa de legumes e feijão
Receita de legumes e sopa de feijão é a receita de sopa perfeita para dias frios, quando você precisa ser quente e nutrido. O que poderia ser melhor do que uma tigela de sopa e pão crocante para manter o clima frio? A sopa de feijão é embalada com legumes e grãos saudáveis para sustentá-lo através do tempo frio. Sirva uma tigela grande como prato principal ou uma porção menor como entrada.
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Pudim De Yorkshire Cheio Pimentões
Pudins de Yorkshire são uma comida britânica favorita , especialmente com carnes assadas para o almoço de domingo. Pudins de Yorkshire recheados fazem grandes pratos de jantar para o meio da semana, ou como uma alternativa a um assado no domingo. Os lados ressecados do pudim de Yorkshire transformam-no num prato à espera de um recheio delicioso.
Um dos meus recheios favoritos é chili con carne quente e picante. O ponche das especiarias é acalmado um pouco pelo sabor suave da massa do pudim. O Chili usa carne picada / moída com muito feijão vermelho e tomates enlatados, bons alimentos baratos e nutritivos.05 de 09
Receita De Curry Grão De Bico
Curry de grão de bico não só sabe bem, é embalado com ingredientes saudáveis . É rápido e fácil de fazer e é ainda melhor se feito com antecedência e mantido por um dia antes de comer. Grão de bico Curry também congela muito bem, então faça um lote, mas omitir o coentro fresco enfeite até servir.
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Receita de Lentilha Vermelha e Sopa de Tomate
Todos nós temos receitas favoritas de sopa e Red Lentil e sopa de tomate receita é um dos meus. É tão fácil e leva muito pouco tempo se você tiver algum estoque pronto. A sopa vermelha de lentilha e tomate é muito nutritiva e outro grande motivo para fazer esta sopa é, também é relativamente barato para se preparar.
Se você tem estoque no freezer, agora é a hora de usá-lo. Sem estoque? É bom usar um cubo de estoque para esta receita. Use caldo de vegetais se você quiser uma sopa vegetariana , caso contrário o frango é bom e eu também gosto de usar o caldo de quando eu tenho cozido um presunto, desde que não seja muito salgado.07 de 09
Receita Feita em Feijão Assado
Abrindo uma lata de feijão e servindo quente na torrada é o melhor e mais saboroso fast food. Os grãos de cozimento caseiros acrescentam outra dimensão; além de serem deliciosos, você pode controlar o que entra e evitar o açúcar adicionado encontrado na variedade enlatada.
Minha Receita de Feijão Assado é baseada em grãos que eu usei para cozinhar na Itália, então, embora não seja estritamente uma receita britânica, eu já cozinhei tantas vezes aqui no Reino Unido, eu sinto que eles são permitidos.08 de 09
Ervilhas - o favorito das nações
As ervilhas-de-cheiro não são um prato principal, mas um acompanhamento substancial. Ervilhas são uma parte intrínseca da comida britânica favorita, Fish and Chips ou com tortas quentes. Há muitos impostores lá fora, usando ervilhas congeladas e até frescas, mas a verdadeira receita tradicional de ervilhas é feita com ervilhas marrowfat secas que requerem imersão durante a noite, então é necessário um pouco de planejamento.
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Ervilhas e vinagre ralado - uma tradição de Lancashire
Eu amo feijões fritos , acho que porque para mim eles são o equivalente mexicano das ervilhas britânicas.