Você sempre parece ter restos de arroz na mão? Se você tem um pouco de arroz restante que você preferiria não desperdiçar, aqui estão algumas maneiras fáceis de transformar seu arroz branco ou marrom restante em uma fabulosa nova refeição ou acompanhamento! A maioria dessas idéias para usar restos de arroz também seria ótima para usar a sobra da quinoa . Leia sobre alguns usos para o que fazer com o arroz restante.
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Tomates Recheados com Sobras de ArrozTempere o seu arroz branco claro ou marrom e use-o para fazer tomates vegetarianos recheados para um prato principal ou um lado saudável. Corte a parte de cima dos tomates, encha com uma mistura de arroz temperada, regue com azeite e asse. É tão fácil! Seu arroz restante também pode ser usado para fazer pimentões recheados em vez de tomates recheados.
Arroz recheado de tomate:02 de 09
Salada De ArrozEsta é outra ótima maneira de usar o arroz, se você tem lotes e sobras, e é uma maneira de baixo teor de gordura e saudável para incluir alguns vegetais em sua dieta. Lance seu arroz restante com seu vinagrete favorito ou outro molho de salada, algumas ervas frescas ou temperos e seus legumes picados favoritos. Ou experimente uma das receitas de salada de arroz abaixo.
Receitas de salada de arroz:
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Arroz vegetal fritoMisture um pouco de alho, cebola, molho de soja e óleo de gergelim em sua frigideira, adicione o restante do arroz e os vegetais que tiver à mão, e voila - você tem uma nova refeição: arroz frito vegetal! Para variar, tente adicionar abacaxis, castanhas de caju, ovos mexidos (ou tofu para mantê-lo vegano ) e diferentes molhos e temperos. Eu sempre adiciono uma pitada de sal marinho e suco de limão fresco também. O arroz frito pode ser servido como entrada ou como acompanhamento.
Receitas de arroz frito:04 de 09
Pão de lentilha vegetarianaSe você tem muitos restos de arroz, uma ótima maneira de transformá-lo completamente é com esta receita vegetariana de pão de lentilha - ela pede duas xícaras cheias de restos de arroz. Nunca tentou um pão vegetariano antes? Não precisa se preocupar, já que você realmente não pode errar, e esta receita tem mais de uma dúzia de críticas positivas. Claro, um pão de lentilha vegetariano não é exatamente o mesmo que bolo de carne, mas você pode achar que você realmente gosta muito melhor. De uma chance!
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Burritos de Arroz e FeijãoAqueça uma lata de feijão, adicione um pouco de molho picante e seu arroz restante, e você terá um rápido burrito de feijão e arroz! Acrescente em qualquer cobertura de burrito que você tenha em mãos, como salsa, creme azedo, guacamole , ou talvez até mesmo sobras de vegetais cozidos. Se você preferir seguir uma receita, aqui estão algumas receitas de arroz e feijão burrito para tentar:
Arroz e feijão burrito receitas:06 de 09
Sopa de arrozUse o arroz que sobrou para fazer uma sopa de arroz! Abra uma sopa enlatada e aqueça-a no fogão, mexendo no arroz que sobrou e algumas especiarias extras para uma refeição rápida caseira, adequada para toda a família.
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Quiche de ArrozVocê pode usar o arroz restante para fazer uma "crosta" de fundo sem glúten para um quiche de café da manhã, com a receita de quiche de arroz selvagem abaixo, ou, você pode simplesmente jogar o arroz restante com os ovos e outros ingredientes antes de assar. Use cerca de uma xícara de arroz pré-cozido em sua quiche.
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Pudim de arroz restantePudim de arroz é uma ótima maneira de usar lotes de sobras de arroz de uma só vez, e todo mundo adora arroz doce, crianças e adultos! Você pode adicionar um pouco de canela e noz-moscada, ou algumas passas e frutas secas para um pudim de arroz café da manhã. Se você tem uma grande quantidade de arroz que você precisa usar, tente transformá-lo em restos de arroz doce .
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Dolmas - folhas de uva recheadasSe você tem apenas um pouco de sobras de arroz na mão, tente fazer dolmas - folhas de uva recheadas do Oriente Médio! Combine seu arroz pré-cozido com um pouco de salsa fresca ou outras ervas e deixe ferver em um pouco de água com suco de limão e azeite. Para dolmas extras, regue-os com um pouco de suco de limão fresco, antes de servir.
Receitas de folhas de uva recheadas (dolmas):