Frango Cooker lento e camarão com fettuccine

Sirva este frango e camarão de fácil cozimento lento com fettuccine cozido, linguine ou espaguete. Coxas de frango desossadas e peitos de frango são cozidos em um molho de tomate simples e, em seguida, o camarão é adicionado antes de o prato é feito. Sinta-se à vontade para usar todas as coxas de frango ou peito de frango na receita, se preferir.

Frango e camarão vão surpreendentemente bem juntos. Outra possibilidade é este frango de 20 minutos com alho e camarão . Ou experimente esta frigideira de frango e camarão com molho vermelho .

Adicione o pão de alho e uma salada simples para uma refeição satisfatória.

O que você precisará

• 1 libra peitos de frango desossados
• 1 libra coxas de frango desossado
• 2 colheres de sopa de
• azeite extra-virgem
• 1 xícara de cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1/4 xícara de salsa, picada
• 1/2 xícara de vinho branco
• 1 (15 oz) pode molho de tomate
• 1 colher de chá de manjericão seco
• 1 libra de camarão cru, descascado e isolado
• sal e pimenta do reino moída a gosto
• 1 libra de massa (fettuccine, linguine ou espaguete)

Como fazer isso

1. Pat as coxas de frango e peitos de frango secar com toalhas de papel. Corte o frango em pedaços.
2. Aqueça o azeite em uma frigideira grande ou panela em fogo médio. Adicione os pedaços de frango e cozinhe até dourar levemente, mexendo sempre. Retire o frango para o fogão lento.
3. Adicione um pouco mais de óleo à panela e refogue a cebola, o alho e a salsinha por cerca de 1 minuto. Retire a panela do fogo e misture o vinho, o molho de tomate e o manjericão seco. Despeje a mistura sobre o frango em fogo lento.

1. Cubra e cozinhe em BAIXO durante 4 a 5 horas.
2. Adicione o camarão descascado e preparado ao pote. Cubra e cozinhe em BAIXO por cerca de 1 hora a mais.
3. Tempere com sal e pimenta do reino moída a gosto.
4. Pouco antes de o prato estar pronto, cozinhe o macarrão em água fervente com sal, conforme indicado na embalagem.

Variações

• Adicione uma lata de 14,5 onças de tomates em cubos para um molho mais pesado.

Diretrizes nutricionais (por porção)
Calorias	835
Gordura total	27 g
Gordura saturada	7 g
Gordura insaturada	12 g
Colesterol	278 mg
Sódio	590 mg
Carboidratos	72 g
Fibra dietética	5 g
Proteína	70 g

(A informação nutricional das nossas receitas é calculada usando uma base de dados de ingredientes e deve ser considerada uma estimativa. Os resultados individuais podem variar.)