Este bolo de chocolate fácil é um bolo maluco porque é feito sem ovos. É quase fácil demais ser verdade! Basta misturar brevemente os ingredientes com uma colher, despeje a massa na panela e asse!
Espalhe uma cobertura de chocolate ou baunilha sobre o bolo e polvilhe com nozes pecan, se desejar, ou peneire o açúcar em pó sobre o bolo resfriado.
Este é um bolo de 8 polegadas, o tamanho perfeito para a maioria das famílias.
O que você precisará
- 1 1/2 xícaras não-branqueadas
- farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 3 colheres de sopa de cacau sem açúcar
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de baunilha
- 1 colher de chá de vinagre
- 5 colheres de sopa de óleo vegetal (sabor neutro, como óleo de milho ou canola)
- 1 xícara de água fria
Como fazer isso
- Unte e enfarinhe uma assadeira quadrada de 8 polegadas. Aqueça o forno a 350 ° F (180 ° C / Gás 4).
- Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o cacau, o refrigerante e o sal. Bata ou mexa para misturar bem.
- Faça três poços na mistura de farinha.
- Em um coloque a baunilha; em outro o vinagre, e no terceiro o óleo vegetal.
- Despeje a água fria sobre a mistura e mexa até umedecer.
- Despeje a massa na assadeira e asse por 25 a 30 minutos, ou até que ela salte quando tocada levemente.
- Geada com cobertura de chocolate ou seu glacê ou esmalte favorito. Ou peneire o açúcar de confeiteiro sobre o bolo e divirta-se!
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 253 |
| Gordura total | 11 g |
| Gordura saturada | 1 g |
| Gordura insaturada | 7 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sódio | 361 mg |
| Carboidratos | 38 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 2 g |