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O que são Unicorn e Mermaid Toast Exatamente?
O brinde colorido do unicórnio e do tecnicolor está tomando atualmente o Internet pela tempestade! Você provavelmente já viu essas criações artísticas no Instagram e no Pinterest e pensou que, embora pareçam impressionantes, provavelmente são difíceis e intensivas demais para serem feitas. Felizmente, esse não é o caso! Essas guloseimas são realmente fáceis de fazer e mostraremos como!
Simplesmente misturando uma pequena quantidade de corante alimentar em um ingrediente espalhado, como cream cheese ou iogurte, e superando-o com divertidas decorações de bolo colorido, você também pode criar torradas extravagantes e coloridas que não são apenas bonitas de se ver, mas também saborosas para comer. !
Abaixo, você encontrará as três principais recomendações para escolher as ferramentas certas, escolhendo os ingredientes certos e adicionando as coberturas certas, além de alguns exemplos coloridos para ajudá-lo a se inspirar. Lembre-se, este é apenas um guia básico - quanto mais criativo você for, mais frio eles podem ser! Quer compartilhá-los conosco? Certifique-se de marcar # site em seus canais de mídia social!
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As ferramentas que você precisa
Para fazer esses brindes psicodélicos, existem algumas ferramentas diferentes que você deve ter à mão.
Primeiro, você vai querer ter certeza de que você tem um monte de pequenas tigelas de mistura resistentes a manchas, se você quiser criar individualmente diferentes spreads coloridos. Se você preferir pintar na torrada, adicione corante alimentício diretamente nas tigelas pequenas e use um pincel para pintar, em vez de misturar as cores.
Para misturar os corantes com os spreads: não é necessário um batedor - pode obter facilmente os mesmos resultados com um garfo lavável ou com um palito descartável. E se você estiver usando o método de pintura, você pode usar apenas um pincel. Não se preocupe em misturar até que tudo tenha uma cor uniforme - quando há redemoinhos e áreas mais claras / escuras no esfregaço, ele cria visuais mais impressionantes.
Para espalhar as cores facilmente no pão: é melhor usar uma pequena espátula de bolo ou uma espessa faca de manteiga. Você também pode usar um palito de dente para ajudar a turbinar as cores umas nas outras, o que cria um divertido efeito tie-dye.
Você também pode colocar uma pequena quantidade de corante alimentício líquido, ou corante em pó, no final de um canudo, e soprar ar para criar um design explosivo de fogos de artifício.
Uma palavra para o sábio - porque isso pode ser um esforço bastante artístico, não se esqueça de dar-se algum tempo e ser paciente. Embora a sua obra de arte não dure para sempre, é uma ótima oportunidade para relaxar e fazer sua criatividade fluir enquanto faz algo para comer.
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O brinde e os spreads
Que tipo de pão você deve usar ao fazer esses brindes extravagantes? Recomendamos aderir a um pão que seja robusto, farto e fatiado. Você vai querer estourá-lo na torradeira até que esteja um marrom dourado quente, deixando-o rígido. Esses padrões ajudarão a manter a integridade do pão intacta enquanto você cria seus brindes. Tente usar um pão branco grosso, pão integral, waffles tostados ou pão caseiro de canela para obter melhores resultados.
E como sobre a propagação? As pessoas estão usando atualmente todos os tipos de colchas para infundir com lindas cores, mas recomendamos um queijo macio, como cream cheese, queijo de cabra, ricota e / ou mascarpone. Se você quiser seguir o caminho mais saudável, experimente misturar iogurte grego com baixo teor de gordura com um pouco de mel ou experimentar leite de coco batido também.
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As coberturas
Então, o que você deve usar para superar sua torrada? Em nossa humilde opinião, é melhor manter o caminho doce ao fazer essas variações de torrada. Se você gosta de tentar permanecer dentro da rota saudável natural, tente coletar alguns corantes alimentares amigáveis à terra, como algas azuis, spirulina, pó de ervilha borboleta, tumeric e beterraba em pó seco. Se você não consegue encontrar aqueles em sua área, ou prefere usar algo que você provavelmente tem em mãos, você sempre pode usar corantes alimentares comprados em uma variedade de cores. Ambos têm os seus profissionais (naturais - mais saudáveis / artificiais - mais vibrantes), por isso escolha a opção que melhor se adapta ao seu estilo de vida!
Além dos corantes usados para colorir os spreads, você vai querer reunir um grupo colorido e diversificado de ingredientes para tornar as coisas mais divertidas. Para a multidão natural, recomendamos o uso de frutas secas, pétalas de flores comestíveis, pólen de abelha, sementes de papoula e gergelim. Se você realmente não se importa com o mundo natural e prefere tornar as coisas visualmente mais atraentes, recomendamos sprinkles, glitter comestível, doces duros coloridos e outros recheios para decoração de bolos que você pode encontrar em sua mercearia local.
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Exemplo # 1: torrada de unicórnio
Uma das variações mais populares do brinde do arco-íris é o famoso brinde de unicórnio. Veja o que você precisa para fazer esta versão:
- 1 fatia de pão branco
- 2 colheres de sopa. queijo ricota
- 1/2 colher de chá. mel
- 1 Colher de Sopa. arco-íris polvilha
- 2 gotas de corante alimentar vermelho
- 2 gotas corante rosa comida
- 2 gotas de comida roxa morrem
- 3 gotas corante azul comida
- 2 gotas de corante alimentar verde
- 1 gota corante alimentar amarelo
Instruções: Comece por torrar o pão até dourar. Em uma tigela pequena, misture o mel com a ricota e adicione uma pequena pitada de sal, se necessário. Manche o mel com infusão de ricota na fatia de torrada. No canto inferior esquerdo, adicione 2 gotas de corante alimentar vermelho, seguido pelo corante cor-de-rosa, roxo, azul, verde e amarelo. Certifique-se de alinhar as gotas de corante alimentar em uma direção diagonal para que as cores estejam inclinadas. Tomando um pincel, ou a parte de trás de uma faca de manteiga, comece no canto inferior direito e manche a cor na ricota. Trabalhando da esquerda para a direita, esfregue cuidadosamente cada cor na próxima para criar um efeito de arco-íris. Certifique-se de limpar a faca entre as cores para evitar cores escuras e escuras. Quando o arco-íris estiver completo, adicione o granulado por cima e sirva!
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Exemplo # 2: Brinde da Sereia
Aqui está outra variação super popular do brinde de arco-íris saudável-ish favorito da internet. Veja o que você precisa para fazer esta versão:
- 1 fatia de pão de trigo
- 1 colher de chá. espirulina
- 1 colher de chá. pó de algas azul esverdeado
- 2 colheres de sopa. iogurte grego com baixo teor de gordura
- 1 colher de chá. Pólen de abelha
Instruções: Torrar pão até ficar duro e dourado. Manche o iogurte grego com baixo teor de gordura na sua fatia de pão. No canto inferior direito, adicione uma grande pitada de pó de spirulina e salpique-o em torno dessa área - indo mais claro à medida que você se move para o lado superior esquerdo da torrada. Adicione algumas pitadas do pó de algas azul-verde e adicione mais no canto inferior direito e menos no canto superior esquerdo. Pegue um pincel e esfregue o canto inferior direito até que a cor fique rica e profunda. Continue manchando, área por área, para que alguns dos espaços sejam mais claros e mais escuros do que o outro. Termine adicionando mais algumas manchas do pó de spirulina e polvilhe o pólen de abelha. Sirva imediatamente.
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Exemplo # 3: Brinde Tie-Dye Psicodélico
Embora não seja tão popular quanto o brinde de unicórnio ou sereia, esse brinde de tie-dye psicodélico é muito mágico. Veja o que você precisa para fazer esta versão:
- 1 fatia de pão branco cortado grosso
- 2 colheres de sopa. Bolo gelado de creme de queijo
- 2 gotas de corante amarelo
- 4 gotas de corante laranja
- 6 gotas de corante vermelho
- 4 gotas de corante roxo
- 1 Colher de Sopa. pequena rodada polvilha
Instruções: Torrar pão até ficar duro e dourado. Manche uma camada fina e média do creme de queijo sobre o pão. Começando no meio, adicione 2 gotas de corante alimentar amarelo. Adicione 4 gotas de corante laranja ao redor, seguido por 6 gotas de corante vermelho. Termine adicionando 1 ponto de corante roxo a cada um dos quatro cantos. Usando um pincel ou o lado de baixo de uma colher, comece cuidadosamente girando o meio da torrada para fora até que um belo arco-íris circular apareça - limpando o utensílio para evitar que muitas cores fiquem manchadas uma na outra. Depois que a aparência desejada for alcançada, termine adicionando algumas pitadas de sprinkles arco-íris. Sirva imediatamente.
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Exemplo # 4: Brinde de Jardim de Flores Orgânico
E por último, aqui está a nossa divertida variação do lado saudável do brinde do arco-íris: brinde de jardim de flores orgânico. Veja o que você precisa para fazer esta versão:
- 1 fatia de pão de trigo orgânico
- 2 colheres de sopa. iogurte de coco
- 1 Colher de Sopa. pedacinhos de cacau
- 4 vermes gomosos orgânicos
- 1 colher de chá. pétalas de lavanda secas
- 1 colher de chá. pétalas de rosa secas
- Algumas pitadas de spirulina em pó
Instruções: Brinde pão de trigo orgânico até marrom e resistente. Esfregue o iogurte de coco e adicione tiras de nuggets de cacau, pétalas de lavanda e pétalas de rosa secas. Posicione as palavras orgânicas de goma por cima e finalize adicionando algumas partículas do pó de espirulina e divirta-se!