Esta caçarola fácil squash é feita com abobrinha amarela ou abobrinha, cenoura e cebola. Recheio de migalhas compõem a base e cobertura desta caçarola fogão lento.
O que você precisará
- 2 libras de abóbora ou abobrinha amarela, finamente fatiada (cerca de 6 xícaras)
- 1/4 xícara de cebola picada
- 1/2 xícara de cenoura desfiada descascada
- 1 lata (10 1/4 onças) de creme condensado de aipo ou creme de canja de galinha
- 1 xícara de creme azedo
- Farinha de 1/4 xícara
- 1 pacote (6 a 8 onças) ervas temperadas recheio migalhas
- 1/2 xícara de manteiga derretida
Como fazer isso
- Em uma tigela grande, misture a abóbora, a cebola, a cenoura e a sopa.
- Misture o creme de leite e farinha; mexa em vegetais.
- Misture as migalhas com manteiga e coloque metade na panela.
- Adicione a mistura de vegetais e cubra com as migalhas de recheio restantes.
- Cubra e cozinhe em BAIXO durante 6 a 8 horas.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 537 |
| Gordura total | 45 g |
| Gordura saturada | 24 g |
| Gordura insaturada | 13 g |
| Colesterol | 112 mg |
| Sódio | 547 mg |
| Carboidratos | 28 g |
| Fibra dietética | 4 g |
| Proteína | 8 g |